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大家来讨论下 热量传导形式 对咖啡味道的影响吧

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对流热比例比较大 什么表现?
传导热比例比较大 什么表现?
手网这种直接接触火焰 或者说洞洞锅直火烘焙机 到底是那种形式的热量传递呢?
大家来讨论下吧


1楼2014-11-14 17:50回复
    神马情况 没人啊


    2楼2014-11-14 20:08
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      2025-08-26 15:17:54
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      尚未进入烘培大坑,帮顶吧,么么达


      3楼2014-11-14 21:10
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