我作为一个吃鱼达人，见鱼就顶

鱼上漂着油1!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!看着流口水哈

2家常拔丝红薯
健康功效：
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

1.红薯去皮，洗净，切成3厘米大小的滚刀块，放入清水中浸洗，捞出，主要是洗去表面的淀粉防止一会一炸就变黑，沥去水分

2.锅置旺火上，菜油烧至六成热时，放人红薯块慢慢炸制

3.炸至红薯块充分成熟、外表微黄时捞出

4.下面要注意了食尚小米奉献最精细的拔丝炒糖全过程图解

5.锅内留少量油，加入冰糖，加少许水不断翻炒

6.小火炒至冰糖开始慢慢溶化

7.开始融化但颜色较浅，并有大的泡泡

8.全部融化色浅有大的泡泡，注意火候，不要温度太高

9.此时糖已经金黄色，气泡也开始变小

10.糖开始变得粘稠有些力度了气泡有的地方变没了，这就要百般注意了，千万不能温度高了，就功亏一篑了糖就会变苦成焦糖了

11.迅速放入炸好的红薯块
12.放入红薯块迅速炒均匀即可出盘
接楼上

3蜜汁南瓜
健康功效：
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒
陈醋：辅助降血压、扩张血管、保护神经系统

1.南瓜洗净切两厘米左右的后片，摆放容器里。

2.过上火将水烧开。

3.将装有南瓜的容器放入锅里，盖上锅盖大火蒸熟。(大约十分钟左右)

4.蜂蜜和醋以3：2的比勾兑好并调匀。

5.蒸熟的南瓜放凉，将蜂蜜汁浇在南瓜上，最后撒上熟芝麻即可。
菜谱小贴士：

收藏起来慢慢看~~楼主更新了记得艾特我喔~

4香蕉粥
健康功效：
香蕉：润肺、清热、解毒
大米：富含碳水化合物、富含锰
谱做法：

1.锅中加入适量水，约800ml。

2.烧水的时候，把大米冲洗干净，沥干水分备用。

3.香蕉去皮，切成片。

4.大火将锅中水烧开。

5.放入淘洗干净的大米，用勺子搅拌几下，防止大米粘锅。

6.用勺子撇子表面的浮沫，改为小火煮15分钟。

7.香蕉倒进去，用勺子不停的搅拌，可以使粥快速变得粘稠。

8.搅拌至粥变的粘稠，关火，趁热即可食用。

楼主好细心啊

真心觉得好好吃的样子咧

香蕉粥?~~这个可以尝试一下，好像做法也不是很麻烦呢~

经常吃蒸鱼，不过我是直接用蒸鱼豉油

好

混点经验，顺便打个酱油

5糖醋排骨
健康功效：
八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛
大葱：通阳、解毒、活血

1.将排骨剁成长约5厘米的段，然后洗干净放入锅中加上水没过排骨

2.将锅烧开，然后用勺子将上面的浮沫撇干净，可以用大火烧开浮沫都飘起来，这样很容易将浮沫撇的很干净

3.放入拍松的生姜块，再加上八角、花椒、料酒、大葱一起煮，小火盖上锅盖煮40分钟，排骨熟透

4.捞出排骨控一下汤，放入盆中撒干淀粉，两手端着盆子上下颠翻，让排骨均匀的粘上薄薄一层干淀粉

5.将炒锅烧热倒入色拉油或别的食用油，烧到微微冒青烟，将排骨放入

6.中大火将排骨炸到变色就可以捞出控油，不要炸的太干