9600主要程序只两次搅拌1次醒面,但有三次发酵;而9500主要程序四次搅拌3次醒面,只有两次发酵,但自编程序有三次发酵。时间设置不一样,主程序中9600的和风/英式、米饭面包、紫米面包、玄米面包分别比9500对应的程序时间增加了10分钟、32分钟、27分钟、2分钟,而9600的法式面包、有机杂粮面包、无筋面包、快速面包、玉米面包分别比9500对应的程序时间减少了22分钟、12分钟、15分钟、22分钟,具体多在哪少在哪。柏翠厂家没有以前那样在说明书上标明,但可以看出9500醒面次数和搅拌次数多,而9600虽然醒面只有1次数,参考其自编程序的默认时间,可以确认9500醒面时间和应该要长些,9500揉面次数多时间也应该长些。9600有三次发酵,可能发酵时间总体要比9500长一些。