煮滚

简单说一下肠粉豉油的制作
酒店都是用呢个配方嘅
希望吧友们支持一下【微道家】
A海天生抽 海天老抽 味事达味极鲜 陈筒兴金牌鱼露 冰糖 鸡粉 盐 （我用的系这些牌子）
B 放油炒香料 葱 姜 干葱头 洋葱 辣椒炒香 再放水煮滚 最后倒入A 再过䇜
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一瓶生抽三分一老抽！八角4粒 草果一粒两粒都无问题！个人一粒！如果想香噶就放埋香叶 有滴人会放桂皮有滴唔放！你可以试下！记得加谁煮！煮得甘上下就调到味出来噶啦！自己试下口味如何先