深夜食堂(二)
把拌着蜂蜜的柠檬果肉填进烤好派皮里,我多年未做过这类东西动作步骤都很生疏,要不要在馅儿上再覆层面皮?我有点后悔刚才就那么答应他做柠檬派,现在骑虎难下也只得硬着头皮凭感觉将剩下的酥皮盖在派上,用叉子戳了几个洞后放到烤箱里。烤箱嗡嗡响着发出红彤彤的光,我走出厨房见他还保持着手交握搁在桌上的姿势,眼睛盯着面前的杯子不知道在想什么。
“要不要给你换杯热茶?”开店的这些年我见过很多人听过许多故事,心也柔软了很多。
“谢谢你啊,老板。”他抬头对我笑了一下,终于露出一点符合年纪的表情:“什么时候能好呢?”
“柠檬派看着普普通通,做起来可不简单呢。大概得烤半小时吧。”
“哦。”他眼神闪了一闪不再说话,我给他倒了杯茶推到他面前,然后回到厨房里做自己的事。我在水池边开着水龙头哗哗地洗着刚才做柠檬派的几个碗,深秋夜里水很凉,洗完碗手冻的有点发红,这段时间只来了一个点了猪排套餐的客人,今天仍旧是猪肉味增汤。
“叮”烤箱在夜里发出清脆的响声,拿出来卖相并不怎么好,但以我生疏的甜点技艺来看还是能接受的,印象中柠檬派都会撒上一把葡萄干,不过既然客人不喜欢我也就只在上面撒了一点杏仁粉。把派切分好放到盘子里,浓郁清香的馅料缓缓流出来,空气里有了一股酸甜的香味,端出来的时候他的眼睛亮了一下,放下杯子竟然还有点迫不及待的样子。
“尝尝吧,我不大会做这个。”
“谢谢,麻烦你了。”
我叉着腰看他动筷,他稍微双手合十说了一句“我开动了”咬了一大口细细嚼着,也看不出什么好不好吃的表情。旁边那个点了猪肉定食的女客人侧头望过来忽然指着他说:“你不是那个名侦探工藤新一么?!”
他微微一愣,包着嘴点点头回答道:“是的。”
女客人明显兴奋起来,叽里呱啦地问起了各种问题来,他话很少大部分问题只回答几个字或者干脆摇头点头,一口柠檬派嚼了半天,客气疏离。果然还是年轻帅气的男人受欢迎啊,我其实对名人这些一点也不了解,但也大概知道有个被称为“日本警察救世主”的姓工藤的名侦探,年少成名后沉寂了几年,两年前破获惊天大案又载誉而归,没想到今天在店里见到了,大概是查案查到深夜随便摸到了这里吧。来了兴致的女客人看看年轻侦探面前盘子里的柠檬派露出更加畅快的笑容:“没想到当侦探那么酷还喜欢吃甜点啊”,然后又对我说:“那么老板,我也要一份柠檬派。”
我看见他的浓眉一皱,脸色明显沉下来:“老板我吃好了,可以帮我打包么?”