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回复:【朱之文珍珠吧】[141026]金秋菊花,争奇斗艳,求科普

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由于菊花傲霜而立,凌寒不凋。花姿飘逸,淡意疏容,晚香凝美,是金秋时节赏心悦目的上等饰品。无论是在公园、花坛、花境、居室、窗台、会场,它那溪淡的幽香,落落大方的姿态,刚傲横曳的韵致,都会给人以美的享受。


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3 菊花的药用价值
现代药理学研究表明,菊花的主要成分为挥发油、黄酮类及氨基酸、微量元素等,具有扩张冠状动脉、降低血压、预防高血脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老等多种生理活性,现将其药用价值总结如下。


2026-01-10 00:39:28
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2.1 抗炎作用 早在1950年,王凤莲就发现菊花提取物能影响小鼠毛细血管的通透性,增加毛细血管抵抗力,从而具有抗炎作用。近年来,国外学者[3]经研究发现从菊花中分离得到的三萜烯二醇、三醇及其相应的棕榈酸酯和肉豆蔻酸酯对由12-O-十四酰大戟二萜醇-13-酰(TPA)诱发的小鼠耳水肿具有明显的抗炎作用。


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2.3 抗寄生虫作用 研究表明,亳菊乙醇提取物及氯仿分离物能明显抑制红内期疟原虫的生长发育,亳菊乙酸乙酯提取物能抑制恶性疟原虫的生长。


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2.4 抗菌作用 李英霞等[6]发现,菊花挥发油对金葡菌、白色葡萄球菌、变形杆菌、乙型
溶血性链球菌、肺炎双球菌均有一定的抑制作用,尤其对金葡的抑制效果最明显。谈宇武等发现,鲜菊花水煎剂对革兰阳性菌(金葡菌、β-溶血性链球菌)、多种致病性杆菌有抑制作用;其水浸剂(1:4)对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。


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2.5 抗氧化作用 张而贤等[7]研究了菊花不同提取物的抗氧化活性,结果表明,菊花黄酮类化合物有清除自由基、超氧阴离子的能力。另有研究表明[8] ,菊花水提液能增强机体对自由基的清除作用,减轻超氧阴离子对生物膜的损伤,延缓衰老进程。还有报道认为,菊花水提物中有效成分是作为自由基清除剂、活性氧清除剂、金属螯合物发挥作用的[9] 。


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2.6 抗肿瘤作用 从菊花中分离得到的蒲公英赛烷型三萜烯醇类对由TPA引起的小鼠皮肤肿瘤有较显著的抑制作用[10];另外,从菊花中分离得到的15个三萜烯二醇及三醇对由TPA诱发产生的BV2EA早期抗原均具有明显的抑制作用,其中6个化合物对常见肿瘤如肺癌、结肠癌、肾癌、卵巢癌、脑癌、白血病等60种人类肿瘤细胞进行体外细胞毒活性实验,结果发现化合物amidiol对白血病HL260细胞具有极其显著的细胞毒活性[11]。


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2.7 抗诱变作用 菊花对环磷酰胺诱变的小鼠骨髓PCE微核率有明显的抑制作用,平板掺入法实验也证实,菊花对由2-氨基芴诱发的TA98或TA100菌株的回复突变有明显的抑制作用。也有研究报道,菊花黄酮对黄曲霉毒素B1等影响肝脏代谢酶的物质及放射引起的基因突变有抑制作用。


2026-01-10 00:33:28
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2.8 对心血管系统的作用 菊花的酚性部位可以增加豚鼠离体心脏冠脉流量,提高小鼠 对减压缺氧的耐受能力,并对家兔的心、肝、肾功能无明显毒性作用。菊花的总提取物对离体心脏、心肌细胞均显示具有正性肌力作用,杭白菊具有抗乌头碱诱发的大鼠心律失常,以及氯仿诱发的小鼠心律失常作用[12]


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2.9 驱铅作用 冯昶等[13]实验研究表明将铅染毒的小白鼠给予菊花茶灌胃有明显的驱铅作用,且具有统计学意义。 2.10 对胆固醇代谢的影响 菊花水煎剂能抑制大鼠肝微粒体中的羟甲基戊二酰辅酶A还原酶(HMGR)的活力,激活胆固醇7-2-羟化酶,起到加快胆固醇代谢的作用。菊花提取物对大鼠血清胆固醇的升高有明显改善作用,对于正常的基础饲料组大鼠,菊花提取物能保持血清总胆固醇基本不变,而提高有保护作用的HDL浓度,降低有危害作用的LDL浓度,在高脂膳食情况下具有抑制血胆固醇和甘油三酯升高的作用[14]


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2.10 免疫调节作用 有人发现,菊花提取物在增强抗炎作用的同时,能显著增加小鼠脾细胞抗体的产生;在绵羊血红细胞反应中,能够增加小鼠血清的IgG、IgA水平,揭示其具有细胞免疫调节活性和增强单核吞噬细胞的活性。


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4 结语
菊花在临床上使用十分广泛,用于多种疾病的治疗。其所含化学成分复杂,具有多种生物活性,国内外学者对其化学成分和药理作用不断地深入研究,进一步阐明了化学成分与其药理活性之间的联系,但是对菊花的研究仍然存在着以下问题:有关药理活性的物质基础不甚明确,有效成分及作用机制未能揭示。以上问题仍需更加深入的探索。


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参考文献
[1] 王德群,谈献和,.药用植物学,科学出版社,北京,[M],2005:177
[2] 夏礼诗.王淑芬,百花治百病,四川科学技术出版社,[M],2004:313-314
[3] 5 Motohiko Ukiya, Toshihiro Akihisa, Ken Yasukawa, et al.Constituents of Compositae Plants 2 triterpene diols, triols, and their 3-O-Triterpene fatty acid esters from edible Chrysanthemum flower extract and their anti2inflammatory effects . Agric Food,[ J],2001,49: 3187


2026-01-10 00:27:28
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