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【VD·掌柜】鉴别蜂蜜最真实可靠的物理方法!

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很多朋友喜爱蜂蜜、愿意花重金购买纯正的土蜂蜜,但是如何买到纯天然无添加蜂蜜,仍然让很多人头疼!
我得微信:466931845(w-o---r)
有兴趣的可以一起探讨!
对于网上较为完善的蜂蜜鉴别、颜色、气味、口感、也是依据经验而言见仁见智的方法!
下面我介绍一种最直接的物理方法,供大家参考!
((纸巾测试法))
滴一滴蜂蜜在纸巾上,如果很快扩散、则为劣质蜂蜜、优质蜂蜜则会凝聚成型!
(道理很简单,水在纸巾上扩散非常快)


来自iPhone客户端1楼2014-10-16 20:38回复
    选用单层纸巾,效果更加!然后滴蜂蜜在纸巾上!


    来自iPhone客户端2楼2014-10-16 20:40
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      2025-11-12 20:20:02
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      不感兴趣
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      观察蜂蜜是否快速扩散?


      来自iPhone客户端3楼2014-10-16 20:41
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        一分钟后再来观察,看看后续扩散情况!


        来自iPhone客户端5楼2014-10-16 20:43
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          然后尝试将纸巾树立起来(或者平放,对蜂蜜滴珠吹气)看看蜂蜜是否依然凝聚成型!


          来自iPhone客户端6楼2014-10-16 20:46
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            为了得到对比效果,将蜂蜜平放,在蜂蜜旁边滴下一滴水!


            来自iPhone客户端7楼2014-10-16 20:47
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              可以看到蜂蜜和水在纸巾上的扩散情况出现很大的差别!


              来自iPhone客户端8楼2014-10-16 20:48
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                蜂蜜鉴别物理法、还有拉丝法!后面会对实验过程、结果持续更新!如果有更好的方法、欢迎讨论!谢谢


                来自iPhone客户端9楼2014-10-16 20:52
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                  2025-11-12 20:14:02
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                  【眼观蜂蜜纯度】
                  看蜜的浓度,取一根筷子插入蜜中,垂直提起。浓度高的蜂蜜往下淌的慢,粘性大可拉丝,断后可收缩成蜜球。假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之,就算也能拉长丝,但断丝没弹性,不会收缩成蜜珠。


                  11楼2014-10-19 11:47
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                    【眼观蜂蜜纯度】
                    可取一滴蜂蜜滴在报纸上,浓度高的纯蜂蜜是半球状、不易浸透报纸,浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。


                    12楼2014-10-19 17:39
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