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【深夜厨房】罗马白汁意面 Carbonara

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大家好 今天教一个简单又好吃的经典意面。
我们需要：
培根， 传统做法需要panchetta（意大利培根）
鸡蛋，
橄榄油，
芝士（帕玛森）
盐和黑胡椒粉
还有意面。
来自iPhone客户端1楼2014-09-18 01:21回复
    第一步，把一个鸡蛋和黑胡椒粉和芝士混合在一起。喜欢浓厚点的可以多放一个鸡蛋和芝士粉。
    来自iPhone客户端2楼2014-09-18 01:24
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      2026-01-12 12:49:03
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      第二步，热锅少量橄榄油，放入培根粒。等炒到变脆出油时候用厨房纸吸走过剩的油。关火放一边，等意面煮好
      来自iPhone客户端3楼2014-09-18 01:25
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        第三步，把煮好的意面放进锅内开大火，翻炒半分钟后关火加入鸡蛋液然后锅内搅拌2，3分钟。中间可以加盐和胡椒粉。
        来自iPhone客户端4楼2014-09-18 01:37
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          最后摆盘后，擦一点帕玛森芝士在上面
          来自iPhone客户端5楼2014-09-18 01:38
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            考虑到营养，我还放了点蔬菜和玉米粒做沙拉了
            来自iPhone客户端6楼2014-09-18 01:38
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              Orz
              IP属地:广西来自iPhone客户端7楼2014-09-18 02:14
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                肚子饿 洗洗睡去 QwQ
                8楼2014-09-18 04:19
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                  2026-01-12 12:43:03
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                  来自Android客户端9楼2014-09-18 05:03
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                    _(:3 」∠)_
                    来自iPhone客户端10楼2014-09-18 06:19
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                      IP属地:吉林来自iPhone客户端11楼2014-09-18 06:36
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                        不能再射了……
                        IP属地:江苏12楼2014-09-18 09:34
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                          深夜厨房的回归
                          IP属地:广东来自Android客户端13楼2014-09-18 12:30
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                            赞一个 特别喜欢这种意面
                            IP属地:法国来自Android客户端14楼2014-09-18 20:15
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                              2026-01-12 12:37:03
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                              铁锤好
                              IP属地:日本来自iPhone客户端15楼2014-09-18 21:29
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