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最近接待了很大一部分客户，之前在某宝买的别家的牛心汉堡，包装什么的都很漂亮，但是拿回去喂了之后都反馈说浑水严重。
在这里跟广大鱼友分享一下，浑水严重的汉堡有几个原因：
1、食材的水分滤的不够干，含水量高，导致粘性不够，自然浑水严重；
2、虾跟牛心的比例不对，牛心多过虾，必定浑水，因为虾的主要性质就是粘性高，起到天然粘合剂的作用，一般虾的比例一定要高于牛心，这样的汉堡才不会那么容易浑水；
3、添加了太多无关紧要的蔬菜类，造成水分过多，一方面容易浑水，另外一方面不便于长期保存，其实多元维生素片、螺旋藻片等营养品种已经包含了很丰富的营养元素了。
4、使用的虾不是新鲜活虾，粘性也会降低；
所以，请广大鱼友在做汉堡的时候务必注意以上几点，仅供参考！
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1、食材的水分滤的不够干，含水量高，导致粘性不够，自然浑水严重；
2、虾跟牛心的比例不对，牛心多过虾，必定浑水，因为虾的主要性质就是粘性高，起到天然粘合剂的作用，一般虾的比例一定要高于牛心，这样的汉堡才不会那么容易浑水；
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