闲暇时或自己或与朋友品饮,要的是爽口和营养,是时尚也是一种情调。但饮品入口关乎你的健康与安全,不可不讲究!
现饮品种类繁多,市面上各种名字的店铺和名目繁多的品名令人眼花缭乱,哪家做得好?好的评判标准是什么?不是行内人是很难判断的,但有一个简单的办法就是“看”!就是要看店家的用料和加工流程!
任何一家店铺加工饮品不可能完全“隐蔽”,点过饮品后,要留心一点,看你将要吃到口的东东是用什么做的。一看性状:店家用什么料,是左一勺右一勺“粉”还是左一瓶右一瓶的“液”?二看店家所用原料的品牌:每家店铺在用料上都有“取舍”,连锁店大多用自己品牌的原料,到底质量如何这里不作评判,客官用过后自然心中有数!三看卫生状况,你懂的!
“地铁站”发展到今天,除了两种奶茶(丝袜奶茶和招牌奶茶)为连锁店供应外,大多没有自己品牌的原料!为什么?主要认为“没必要”!为什么“没必要”?因为做饮品很简单——所有饮品不过是各种原料按比例以简单工序加工而成,确没必要搞得太复杂!用大家耳熟能详的“大路货”比如“雀巢”等牌子货和各种水果来得更简单,自认为更容易得到大家的认可。
现饮品种类繁多,市面上各种名字的店铺和名目繁多的品名令人眼花缭乱,哪家做得好?好的评判标准是什么?不是行内人是很难判断的,但有一个简单的办法就是“看”!就是要看店家的用料和加工流程!
任何一家店铺加工饮品不可能完全“隐蔽”,点过饮品后,要留心一点,看你将要吃到口的东东是用什么做的。一看性状:店家用什么料,是左一勺右一勺“粉”还是左一瓶右一瓶的“液”?二看店家所用原料的品牌:每家店铺在用料上都有“取舍”,连锁店大多用自己品牌的原料,到底质量如何这里不作评判,客官用过后自然心中有数!三看卫生状况,你懂的!
“地铁站”发展到今天,除了两种奶茶(丝袜奶茶和招牌奶茶)为连锁店供应外,大多没有自己品牌的原料!为什么?主要认为“没必要”!为什么“没必要”?因为做饮品很简单——所有饮品不过是各种原料按比例以简单工序加工而成,确没必要搞得太复杂!用大家耳熟能详的“大路货”比如“雀巢”等牌子货和各种水果来得更简单,自认为更容易得到大家的认可。


