为什么选择土耳其？据说这里有东西方交融的文化，世界上唯一横跨欧亚两个大洲的城市（伊斯坦布尔）、灿烂辉煌的古代遗迹……这些都是理由。但是，最关键的一点是：土耳其的签证好办。不想在南亚和东南亚的海岛玩，又不想办签证的时候提供资金证明工作单位证明这些麻烦东西，那么，土耳其和俄罗斯是仅有的选择。

再说机票。中国去土耳其，省钱的方式就是转机，伊蒂哈德航空（在阿布扎比转机）、阿联酋航空（在迪拜转机）、俄罗斯航空（在莫斯科转机）都是可选项。或者坐国内的南方航空（在乌鲁木齐转机）。一般价格在往返4000-5000元/人。图省事就坐土耳其航空的直达飞机，差不多7000元/人。本着穷家富路的原则，我果断选择直飞。

6月20日晚上12点，在首都机场起飞。飞机上座率70%左右，基本上两个人可以占三个人的座位。一路迷迷糊糊，当地时间6月21日早晨5点多（北京时间上午10点多）伴随着晨曦，顺利在伊斯坦布尔的阿塔图尔克机场降落。降落之前，在空中几百米高度的时候，已经可以清晰地看到好像镜面一样纹丝不动的马尔马拉海和上面同样一动不动的大小船只。

机场这种现代建筑，全球各地都大同小异。但是，满眼棕色皮肤的人种，到处可见的黑袍裹身黑纱遮面只露出两只眼睛的穆斯林妇女，还是能让我们深刻地感受到：我们已经站在一片完全陌生的文化主宰的土地之上了。下了飞机不久，我们还出了点小插曲。因为在飞机上一宿没睡好，脑袋昏昏沉沉，跟着人群就来到了一个安检口前面。我们还在纳闷：咦？怎么下飞机还要安检？而且安检还极为严格，腰带都要解下来拿在手里。我们也没细琢磨，就跟着人流一起安检。后来才意识到：这其实是供转机去其他国家的旅客走的通道。然后我们又一路打听，终于回到正常的通道，过海关，取行李。过了海关，就意味着在法律意义上我们也已经来到土耳其这个国家了。

写完上面那些，我就不再继续记流水账了。分为食住行游几个方面来写一写。

去土耳其自助游，大部分人都是事先安排缜密的行程，今天去哪明天去哪，这里呆一天那里呆两天，尽量在有限的时间内多玩国的各个景点。伊斯坦布尔、卡帕多西亚、安塔利亚、以弗所、博得鲁姆、棉花堡、番红花城……一个也不能落下。我们这一趟不同，我们的原则是以休闲为主，轻松愉快为第一要务。大部分时间花在伊斯坦布尔，只在中途去一趟卡帕多西亚。所以我们的行程是：6月21日早晨到伊斯坦布尔，6月24日下午去卡帕多西亚，6月26日晚上回到伊斯坦布尔，6月28日凌晨上飞机回国。

土耳其的货币——里拉与人民币的汇率比差不多是3:1.也就是说1里拉约等于3块钱人民币。以下提到价钱时您可以自行在脑子里转换为以人民币为计价单位。

在整体上大致介绍一下伊斯坦布尔：世界上唯一的一个横跨欧亚两洲的城市，西方人视其为东方，东方人视其为西方。基督教东正教伊斯兰教各种文化在此地交融互通。先上一个示意图：

图中红色和紫色部分为伊城的欧洲城区，绿色部分为亚洲城区。其中红色部分为老城区（苏丹艾哈迈德区），伊城绝大部分的名胜古迹和游览胜地汇集于此。绿色部分塔克西姆区为欧洲部分的新城区，相当于伊城的CBD，各种写字楼、大酒店、购物中心的聚集地。绿色部分亚洲区近些年来发展势头相当快，大有赶超塔克希姆区成为伊城和整个土耳其的经济中心的架势。图中下部为马尔马拉海，与爱琴海相连。欧亚两洲被博斯普鲁斯海峡隔开，沿着海峡向北为黑海，黑海对面是乌克兰的克里米亚自治区。

先说食。早餐都是包含在酒店住宿费里的。在伊斯坦布尔的酒店是程式化的西式早餐，在卡帕多西亚的农家乐是旅店店主自己给做的早餐。当地人吃饭时间普遍比中国晚一些。我们刚到的第二天，因为时差原因，早晨6点多就起床了，想去餐厅吃早餐，被告知还没开始呢。只能等到8点才吃上早餐，8点刚开始的早餐也没什么好吃的，得9点多以后最主要的食材才会被呈上来。午饭一般不早于下午一点。晚餐很少有晚上七点之前吃的。

说到正餐，既然是伊斯兰国家，就离不开牛羊肉。当地饭馆里售卖的饭菜，基本模式都是：一个大盘子，里面盛着烤好的肉（牛肉羊肉鸡肉鱼肉）、蔬菜、酱汁（或者咸味酸奶）、主食（烤饼或者面包或者炒米饭）。桌子上还另外单放一筐廉价干面包，吃多吃少自己取，管饱。
PS:接下来是图片哦