2017.3.13，躺床上了，最近找了个新的地方做中央厨房，已经在装箱了，现在这个地方已经满足不了现在的需求了，出货太慢了，由于是每天现做，还要杀菌，有时候货多了就要压一天才能发出去，影响效率，今天好大的雨，又没带伞，回来一身全部淋湿完了，吃了个夜宵洗了个澡就躺床上了。这几天感谢大家的支持和理解，我也在不断的完善和做好细节，虽然忙也会保证质量，如有任何质量问题或者发错发漏可以及时找我补发，我要做的不是小摊小贩，不是三无产品，而是一个正在崛起的品牌，希望在成长的过程中，我们有做的不好的地方及时告知我，不需要给我面子，面子不值钱，我想做的是一个诚信，靠谱，能让老百姓放心吃的品牌，保健超也在你们一天天的陪伴和鼓励中从一个夜宵摊成长到现在，希望会有我们所期待的那一天，感谢你们，今天又定了一个山东日照的加盟商，算下来现在一共有三家加盟店了，开业三个月不到已经有这样的成绩确实超出我的预期了，等那边装修好了就搬过去，到时候还要在附近租住房，就可以给加盟商包吃包住了，还要完善一些培训的事情，给出一套仔细的培训方案，理论加实践一起学习会更好，今天就先这样吧，困了，晚安吧友们。

两年前就关注了你的贴，我的老乡，当时让我很佩服的一个人，现在过得怎么样了，生活有起色了么

2017.3.14，躺床上了，丸子值周去了，只能回我娘家睡了今天其实下了个早班，结果回来之后有个大佬咨询加盟，又跟代理聊了会天就到现在了广东一个开包装厂的大佬想加盟，给他说了一下细节，他这两天了解一下了就做决定，要是这个谈下来我就不得了了广东地区他说他包了，先从珠三角开始开店每个市级来一家，我特么是不是要稳稳的上岸了算了还是先别想太多，万一谈不成呢，还是自己慢慢发展，三个月不到已经有三家加盟店了也算不错了，再加上代理，刚刚跟一代理聊天，今天一天卖出去八十多包牛肉加黑卤，要补货，我明天又有得忙了最近新的中央厨房还在装修，装修好了将会更加正规化，厨房干净整洁，单独的打包间，必须带手套口罩穿工作服才能进去操作，然后就是新加了甜品间和港式奶茶，这些做好了直接往外面实体店配送，搭配着卖，以后加盟商也可以学习甜品和港式奶茶，还有接待厅，沙发茶几茶具再来套功夫茶更加美滋滋目前就是按照这个标准在做，装修好了就可以搬过去了，到时候看看在附近租个住房，提供给来学习的加盟商住，管吃管住管饱，那旁边还有个门店关着的，找不到老板，以后赚多点钱了找到老板了也租过来了，专门给加盟商搞个培训室，讲理论，理论讲会了再到中央厨房里面进行操作，这样给人感觉更正规，这个都是后话了，先把眼前的目标完成，赚点钱再搞发展，不说了吧友们，我得睡了，明天还得发那么多货，晚安吧友们。

14年看到现在，真是不容易啊，加油吧，大号也给你加油

在上班，好累

他娘的终于看完了，卧槽真爽，以后可以跟着节奏喽

2017.3.15，躺床上了，又是四点了，每天都很忙都很累，有很多事情要操心和处理，还要把关品质，今天直接想喷人，上次八折活动，那天我太忙，一直在不停的接单，没有去尝黑卤的味道，结果今天收到很多反馈就是麻辣味不够，没以前给力，然后去店里查原因，原因是那天货太多，后厨的人也粗心大意了，把辣椒花椒的比例放错，少放了，导致麻辣味不够，味道偏五香，很多顾客都在给我反应这个问题，今天一天都在解释这个事情，不能吃辣的顾客还好，觉得合适，今天我直接亏本做品质，不能让顾客在我这里白花钱，宁愿亏钱亏本也要把品质和服务做好，有问题的觉得味道没以前好的一律补发，这是我做事的原则，要是我不管不问，自己良心过不去，这个生意也没法做下去，所以今天亏了一天，吧友有买了的觉得麻辣味不够和以前比较有差距的也可以找我补发，不要给我面子也不要给我省钱，这是我的责任，当然出错的人员也给予了处罚，扣半个月工资，长长记性，特别是在忙的时候货多的时候就更不能粗心大意，以后绝不允许再犯这么低级的错误，是我的责任我绝对认。我操心的事情太多了，做账，创新，研究保质期，售前售后，设计包装袋，广告语，策划活动，还有对未来发展的规划，处理每天遇到的问题，说真的，我是真的累，我不是晚上不睡觉，我是睡不着，一闭眼就会不受控制的去想这些事情，翻来覆去睡不着，这些年过来到现在，我觉得自己是老了，心力交瘁，但又如何呢，我已经上了这条路，只希望以后能闲下来多陪陪家人和朋友，晚安老友们。