1、泸州好客,但请人“吃饭”往往不是真的,你根本没有吃饭的机会,喝酒才是真的。
2、泸州人在酒桌上的行酒令的方式可以申报吉尼斯,而且每隔一段时间就换一种,但万变不离其宗,没有一个酒城人愿意自己喝酒,都希望别人喝酒。
3、在泸州人的餐桌上,一顿就可以吃到古今中外各种酒,从泸州老窖到郎酒到啤酒到葡萄酒,作为酒城人,泸州人在酒文化上包容性很强,不排外,曾经流行在白酒中加红牛饮料便是明证。
4、和泸州人在一起喝酒不可能喝到假酒、歪酒,很多人都是行家,不要说品种,香型、度数、年份都是他们选择酒的理由。
5、泸州酒文化崇尚酒仙、酒神,反对酒鬼。
6、泸州是中国最北端的“南国风景线”,可以吃到典型的岭南水果——荔枝和桂圆,杨贵妃是否吃的是泸州荔枝并不重要,重要的是每年最后一颗新鲜荔枝和桂圆都是让泸州人给吃掉的。
7、泸州的小吃和特色菜肴看起来更符合北方人的口味:黄粑、猪儿粑、伦教糕以及荤豆花、酸菜豆花,都不以川味的麻辣取胜,质朴而个性突出,一如泸州人的性格。
8、在泸州吃早餐绝对不是一件枯燥的事情,光面食就有几十种“常规武器”的佐料让人选择。
9、泸州很多小饭馆炒的莱比大饭店还好吃,找这样一家馆子并不难,坐下点一份回锅肉就知道好坏。
l O、在泸州吃一顿美味很便宜,一两毛钱一串的串串香,6、7元钱随便吃的片片鱼,几块钱的豆花饭到处都是。
1 1、泸州的街边零食“豆腐鱼”不用吆喝,不用做广告,满街的香辣味就会把人吸过去。
1 2、泸州拥有外地人最不可能的模仿和引进的美味享受——在鱼船上吃江河鱼,于是到长江边渔船上吃鱼成为不少外地人到泸州的必修功课。
1 3、到泸州吃火锅没有人会放过最有泸州风味的鱼头火锅,凭着这道菜,有人断定四川火锅起源于泸州。
1 4、泸州的饭馆非常喜欢设置雅座,连非常小的馆子也不例外,但雅座不“哑”——喜欢热闹的泸州人用来隔离噪声。
1 5、任何一种交通方式都可以到泸州——无论公路、水路还是航空。
1 6、泸州人创造并发展了公路超长客运的交通方式——用汽车把旅客运送到几千公里以外,历时几天几夜,对上干万的打工者而言,泸州成了他们梦想开始的地方和衣锦还乡的见证。
1 7、虽然泸州城的桥梁越修越多,多到大家