8月8号开始酿的，70斤葡萄，放了14斤白糖，10：2
先是破粹装瓶，过一天后加入7斤白糖，再过两天后加入剩余的7斤白糖
保持每天两次压冒，但第4天发现瓶子底部积一层白糖没化开，就搅拌底部把糖全部融化
第8天发酵静止了，第10天过滤分离，然后水封15天
9月2号换瓶，品尝后整个人都不好了，太甜太甜，有酒味但几乎没有葡萄味，像是酒精加糖水，好失望~~~~
整整25升的瓶子装满，倒掉打击太大，能不能加入酵母再发酵？?