我们专门进行冒菜配方技术的上门传授
培训内容
Ⅰ冒菜技术配方,包含熬油~炒料~兑锅~骨汤熬制及使用保存~干碟~辅料配制~【包含红油及清油两种配方,可根据当地口味酌情使用】
Ⅱ根据您的要求进行配方改良,以便更适应当地口味~【正宗的川味不一定适合当地,适合的才是最好的,当然是否改良根据您的个人要求】
Ⅲ可帮你介绍全国几个较大的调料市场的料商【这个也看您个人是否需要】
Ⅳ店面的装潢意见【根据店铺大小及规格提供装潢意见】
Ⅴ厨具餐具的选择使用,可根据厨房大小带你到当地厨具市场选购厨具餐具,我会给你开出购物单然后标明底价(基本厨具餐具底价我都知道,可以避免避免被商家宰价)交由你们自己购买