大家好，我们五个人五月底到公司工作到现在，公司没有签劳动合同和买社保，每个月只有4天假期，每个月工资都要托几天发，这个月托到现在每人还要少发几百，老板又变态，我们都不想干了，请问可以仲裁要求哪些赔偿呢？要准备哪些材料呢？（我们有签过字的转正申请，在公司工作的影像资料，微信截图，考勤记录和银行流水），谢谢