玛咖（MACA）是什么？
玛咖（Maca），又名Peruvian ginseng、maka、maca-maca、maino、ayak chichira、ayak willku等，原产于海拔3500～4500米的南美安第斯山区，现在主要分布在秘鲁中部的Puno生态区和秘鲁东南部城市Puno，为十字花科（Cruciferae）独荇菜属（Lepidium）植物。
中国是什么时候引进玛咖的？
2009年，玛咖第一次被国人正确看待并研究，2002年中国云南丽江引进了玛咖种植技术，2011年国家正式引进并确定玛咖为新资源食品后，到现在玛咖进入中国也就短短的12年时间，但玛咖在中国的发展却远远超出我们的想象。
国内最大的玛咖种植基地位于云南丽江海拔3500米左右的玉龙雪山(地理位置在北纬25°59′ ～27°56′、东经99°23′～101°31′之间，最高海拔4000米以上)。玉龙雪山地处青藏高原南缘、横断山地北段向滇中高原过渡地带，气候阴凉湿润，雪山之下的玛咖基地，年平均气温 12℃，寒冷阴潮，适于种植玛咖。该地段土壤有机质含量83.766/㎏，碱解氮387.31㎎/㎏，速效磷34.47㎎/㎏，速效钾 73.25㎎/㎏，与马铃薯轮作，无高温和涝洼积水。PH值5.94。
转摘请注明文章来源：http://www.zunyoung.com/Detail_6.html
玛咖（Maca），又名Peruvian ginseng、maka、maca-maca、maino、ayak chichira、ayak willku等，原产于海拔3500～4500米的南美安第斯山区，现在主要分布在秘鲁中部的Puno生态区和秘鲁东南部城市Puno，为十字花科（Cruciferae）独荇菜属（Lepidium）植物。
中国是什么时候引进玛咖的？
2009年，玛咖第一次被国人正确看待并研究，2002年中国云南丽江引进了玛咖种植技术，2011年国家正式引进并确定玛咖为新资源食品后，到现在玛咖进入中国也就短短的12年时间，但玛咖在中国的发展却远远超出我们的想象。
国内最大的玛咖种植基地位于云南丽江海拔3500米左右的玉龙雪山(地理位置在北纬25°59′ ～27°56′、东经99°23′～101°31′之间，最高海拔4000米以上)。玉龙雪山地处青藏高原南缘、横断山地北段向滇中高原过渡地带，气候阴凉湿润，雪山之下的玛咖基地，年平均气温 12℃，寒冷阴潮，适于种植玛咖。该地段土壤有机质含量83.766/㎏，碱解氮387.31㎎/㎏，速效磷34.47㎎/㎏，速效钾 73.25㎎/㎏，与马铃薯轮作，无高温和涝洼积水。PH值5.94。
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