一个吃货的自我体会【美食吧】_百度贴吧

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一个吃货的自我体会

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酸菜鱼（吃过十几家后的体会）：
鱼一定要嫩到夹不起来，入口即化。酸菜一定要是醇醇的酸，不能是很烈的酸，口感要很脆。辣椒要很小很辣的青椒和红椒（香菜，嫩葱，高汤按喜好）。

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IP属地:浙江

来自Android客户端1楼2014-08-19 10:19回复

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