我是一名满16却不满18岁的高中在校生，暑期想要找家服务业类门店打工。在我问过的门店里，包括麦当劳、肯德基、物美、7-11、哈根达斯、星巴克、costa、耐克等等均告知我要求为年满18岁。我问了哈根达斯的店长原因，她说是因为16-17的人社会阅历不够，不能了解顾客的需求，不能很好的服务。当时没有继续追问下去，但是我很疑惑具体是什么能力？我认为这个逻辑有些讲不同，这1-2年究竟可以发生什么使一个中国在校高中生得到大幅度的提升、增加社会阅历？以我浅薄的见识，我认为大概只有多读书和社团活动可以使一名高中生得到质的提升，然而要说胜任一份兼职以及增加社会阅历，还是只能多接触社会多锻炼吧！所以我很不解。这些店本是缺人的，所以我认为不存在应征者过多的问题，那么会不会是因为有其它难言之隐呢？【烦请各位做过店长或熟悉行业的知友能够帮忙站在店方的角度分析一下真正的原因？】【抑或有过打工经历的各位前辈指点一下在工作过程中会遇到怎样的问题或困难？】不胜感激！【另，如若店长私自破格录用了16-17岁的小时工，总部是否会有惩罚措施？】以及顺带【有没有什么已知的年满16岁即可应聘的门店？】