小白问个问题，关于电流的。

用锌铜原电池做比喻
假设，锌是负极，铜是正极。中间用盐水布隔着。然后用电线连着。
这样的话锌那里不就是有大量的电荷，而铜这里就是缺失大量的负电荷。
锌处的负电荷就是流向铜形成电流。
那不是只要用一根线直接连着锌和铜就行了吗。
为什么还要在锌和铜之间加上盐水步呢？
问这个问题的原因是因为我学电路都是用水位比作电压，水流比作电流的。
但是水流只要一长条就可以从高位流向低位了
然而电路都是要形成封闭的像圈一样才能产生电流。
这样总觉得没法把两件事结合理解。
求高手指点。