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回复:32岁的新手老男人自学烘焙之路

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周末陪女王大人微服私访啦,就没有烘焙的更新了,放两张风景图吧~





     --我只愿面朝大海,春暖花开。。。 


IP属地:湖南来自Android客户端201楼2014-08-16 16:45
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    今天做了越蔓莓饼干,我滴天,黄油的味道怎么这么难吃,闻了都受不了。
    我买的威士宝黄油。怎么办。
    卖家说,动物性黄油都 是这个味。
    看来以后我只能做做蛋糕了。。


    202楼2014-08-16 17:37
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      2026-03-03 15:17:34
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      蔓越莓饼干好吃的说~


      IP属地:北京来自Android客户端203楼2014-08-16 19:59
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        太棒了吧。


        来自Android客户端204楼2014-08-17 14:25
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          请问戚风蛋糕中色拉油可以用菜籽油代替吗?


          来自Android客户端205楼2014-08-17 16:15
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            请问楼主你买东西的那家淘宝店叫什么名字阿?想买个揉面垫~


            IP属地:天津206楼2014-08-17 17:01
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              32岁怎么了?我34了才开始玩烘焙。看看最新的月饼。


              IP属地:安徽来自手机贴吧207楼2014-08-17 22:11
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                真棒~


                IP属地:湖北来自Android客户端208楼2014-08-17 22:12
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                  2026-03-03 15:11:34
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                  好男人啊帖子很有趣


                  来自Android客户端210楼2014-08-17 22:43
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                    嘻嘻,大叔好,新手14岁!我姑姑开甜品店哒!嘻嘻,大叔是个好男人!


                    来自手机贴吧211楼2014-08-17 23:12
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                      大叔楼主,建议做面包, 入坑1年多, 反正我是感觉面包好做,男人揉面有优势!做蛋糕如果蛋白没有打发好,很容易失败,上个最近做的欧蕾面包图。大叔加油吧!


                      来自Android客户端213楼2014-08-18 00:43
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                        向大叔看齐~这里14岁的某只路过……入坑纯自学一年左右(中间上学时间都不做),东西做过不少但是揉饼干的技术还是很苦逼QAQ做不到方方正正。
                        最近一朋友生日正在挑战四寸的蛋糕,感觉八寸的戚风蛋糕只要蛋白多打发一会儿、温度先140再160,还是很容易成功的,在打发蛋白的时候我是加新鲜柠檬汁的,不仅味道不错还很容易打发。


                        214楼2014-08-18 14:15
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