【图片】回复：为什么电焙笼不能焙高火【武夷岩茶吧】

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电焙笼可以焙高火，只是方法问题哦

18楼2014-07-28 15:19

不懂作茶，除了火工什么的，但感觉碳焙工艺去除茶叶的青味杂味会更好吧，毕竟焙火过程中~碳本身就是很好的除味剂

来自Android客户端19楼2014-07-28 17:22

不感兴趣

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可以烤茶，呵呵。处理存放不当的茶。电炉煮水后，把茶叶放砂铫里，用余温干燥茶。

21楼2014-08-09 12:53

烘焙品质的差别不仅仅是温度的问题，最关键还是炭材中的物质和具备的理化特性参与了茶叶内含特质转化的过程。我看好新发明出来的炭和电相结合的烘焙设备，在未来几年应该会普及。

IP属地:福建

22楼2014-11-29 09:12

这个问题等大神，我要涨知识

来自WindowsPhone客户端24楼2015-01-07 18:58

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