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只有肯德基?麦当劳?太天真了

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上海福喜工厂黑幕重重麦当劳等洋品牌全部沦陷
来源:上海电视台(转载须注明出处)
麦当劳、肯德基、必胜客、德克士、全家、星期五,这些洋字号的快餐食品以其卫生、方便、高标准深受消费者的喜爱。因为信赖这些快餐食品背后的大公司,我们很少关心这样一个汉堡、一块鸡块它的原料从何而来,如何生产。然而,上海电视台新闻中心深度报道组记者化身流水线上的普通工人,深入到这些快餐巨头供应商的工厂车间内工作多月后,发现的事实却让人触目惊心。
这事情爆出来到现在,牵涉的多了
麦当劳、肯德基、 必胜客、东方既白、星巴克、棒约翰、吉野家、德克士、7-11、星期五餐厅、汉堡王、美其乐、赛百味、宜家、华莱士、达美乐……呵呵


IP属地:上海来自iPhone客户端1楼2014-07-21 06:50回复
    落地肉直接放上生产线各种过期原料随意添加
    散落一地的麦乐鸡、调味牛肉排,而工人们正在把地上的牛肉饼、鸡腿一一捡拾起来,这样的镜头并非来自小型的食品作坊,而是美国欧喜集团在上海的分公司——上海福喜食品有限公司。欧喜集团成立于1909年,在全球有五十多家食品工厂,是麦当劳、肯德基、必胜客、全家超市等连锁品牌的全球指定供应商。
    GMP认证,中文名为良好操作规范,在福喜公司的GMP培训中,明确指出“掉落地上的产品应投入不可食盒”。上海福喜食品公司培训师告诉记者,GMP具有强制性,如果没有做好的话,最终会影响一个产品质量、安全、卫生。
    然而在生产线上,记者看到,工人从地面捡拾落地肉后,并不擦拭和清洗,而是熟练地把肉直接扔回生产线上。流水线上的班长有时也一边手握对讲机,另一只手不戴手套,直接挑拣流水线上的食品。
    福喜工厂里主要有两条生产线。一条为禽肉线,主要生产麦当劳的鸡肉产品。另一条是偶蹄线,主要生产麦当劳、肯德基汉堡当中的肉饼。麦乐鸡是麦当劳儿童套餐的主要组成部分,香脆、嫩滑、配上特制沾酱,无比美味。让记者感到吃惊的是,过期原料竟然也被用于生产国内销售的麦乐鸡。


    IP属地:上海来自iPhone客户端2楼2014-07-21 06:55
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      2026-03-06 06:22:11
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      2014年6月18日,根据生产计划,原料解冻间当天要使用18吨麦乐鸡原料,这其中含有大量过期的鸡皮和鸡胸肉。这批麦乐鸡的生产订单号为26677,货架上的鸡皮原料生产日期为2014年5月28日和5月30日,产品包装袋上标注的保质期限是6天,也就是说,原料已经过期了将近半个月。而此时,工人在现场却表示:“过期了,没关系的,搬上去”。过期原料就这样被工人送至绞肉区,经过大型绞肉机粉碎乳化,过期的鸡皮和鸡胸肉被裹上了三层浆粉,经过200度高温油炸,一块块麦乐鸡被源源不断地生产出来,形状整齐,金黄诱人,再也看不出本来的面目。


      IP属地:上海来自iPhone客户端3楼2014-07-21 06:55
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        食药监人员已经在上海福喜公司,部分区域贴上了封条。


        IP属地:上海来自iPhone客户端4楼2014-07-21 06:58
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          美国福喜集团是一家在全球17个国家拥有50多家食品加工厂的国际化食品集团,公司成立于1909年,集团总部位于美国芝加哥。
          福喜集团向超过85个国家和地区销售全生,半熟,全熟的鸡肉,牛肉,和猪肉制品,及各种非肉类产品包括披萨,烘培食品,鸡蛋和蔬菜农产品。
          福喜集团的客户包括全球快餐和外卖连锁供应商,品牌食品营销商,及食品零售商。
          福喜集团的核心运营理念为和知名食品公司合作,提供专业的食品制造经验和全球性的基础设施,在开发和生产系列优质产品并提供服务的同时,规避大宗商品价格波动风险或将风险减到最小。
          上海福喜食品有限公司
          公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)原材料和加工
          公司性质:外资(欧美)
          公司规模:150-500人
          上海福喜食品有限公司(HusiFood)隶属于美国OSI集团(OSIGroup),OSI集团自1909年在美国芝加哥成立以来,已有100多年的历史,是世界上最大的肉类及蔬菜加工集团,在欧洲、美洲及亚洲都有其工厂和办事处,是麦当劳、百胜集团等重要的全球合作伙伴之一。在亚太地区,OSI公司分别在澳大利亚、新西兰、印度尼西亚、印度、菲律宾、台湾、日本和中国建立工厂和办事处。在中国,1991年12月第一家福喜公司在河北省大厂县正式成立,是麦当劳快餐在中国长江以北的唯一一家肉类供应商,主要生产鸡肉、牛肉、鱼肉、猪肉4大系列产品,生产能力达到每月1200吨,供应中国北方地区近400家麦当劳快餐店,2001年对麦当劳的销售总量达到10000吨,经过几年的努力,OSI集团分别在山东乳山,河北廊坊,昆明和上海开设了5家工厂。其中,上海也在原有福喜食品工厂的基础上,设立了办事处作为OSI亚太区的总部——OSI企业管理(上海)有限公司。
          上海福喜食品有限公司生产的加工食品所供应的品牌如下:麦当劳、肯德基、必胜客、东方既白、星巴克、棒约翰、吉野家、德克士、7-11、星期五餐厅、汉堡王、美其乐、赛百味、宜家、华莱士、达美乐。


          IP属地:上海来自iPhone客户端5楼2014-07-21 06:59
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            俺要看看这次俺党的魄力话又说回来现在满大街的饮食熟食店早餐有卫生许可证吗有关部门整天在做啥 街边小区弄堂小商贩比比皆是


            来自Android客户端6楼2014-07-21 07:14
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              以前麦当劳兼职路过,连一杯雪碧多出来了他们都要倒在5杯可乐里卖掉不舍得扔掉,还指望他们把肉扔掉


              IP属地:上海来自iPhone客户端7楼2014-07-21 07:21
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                yp多了怎么管的好


                来自Android客户端8楼2014-07-21 07:45
                收起回复
                  2026-03-06 06:16:11
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                  yp多了怎么管的好


                  来自Android客户端9楼2014-07-21 07:45
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                    yp多了怎么管的好


                    来自Android客户端10楼2014-07-21 07:56
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                      yp多了怎么管的好


                      来自iPhone客户端12楼2014-07-21 08:00
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                        大家都替我说完了


                        IP属地:上海来自iPhone客户端13楼2014-07-21 08:18
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                          yp多了怎么管的好


                          IP属地:上海14楼2014-07-21 08:41
                          收起回复
                            中国的食品卫生法还是太仁慈了,一旦出这种问题,管他什么洋快餐中快餐,必须罚的他倾家荡产,小店直接破产,大店三年半载缓不过来,看谁还敢胡搞


                            IP属地:上海15楼2014-07-21 08:52
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