九阴真经之国外骑行,食篇
俗话说,民以食为天,一顿不吃饿得慌。咱可以住荒郊,但不能啃草根,吃观音土阿。同时作为穷游,吃饭是路上一大重头开销。
一般情况下,我都是早饭,晚饭自己做,午饭路上买的吃。当然如果俩三个人话中午也是可以开火吃饭的。路上想做饭,菜很好买,经常会路过一些大集市,或路边摊,鉴于有时候会一买好几天菜,我驮包后来那么沉,基本都是装食物。推荐买个装鸡蛋的盒子,很实用。路上买肉很麻烦,基本靠蛋补充。出来才发现国外菜品种很少,基本都是洋葱,土豆,西红柿,花菜这些。这一路把一辈子的洋葱炒蛋,蕃茄炒蛋,花菜炒蛋,蛋炒蛋给吃够了。但一路上香料齐全,只可惜不会做阿,由于经常住宿别人家,礼尚往来,可以给他们做些中国食物,中国不愧是美食第一,随便一做就把他们感动的稀里哗啦。如果你是大厨更好,如果不是呢,lz出来前基本没进过厨房,后来翻菜谱,可乐鸡翅乃神器。由于一路穆斯林较多,鸡是可以通吃的,不象红烧肉有局限性。而且简单易学,效果极佳。曾靠可乐鸡翅赢得伊朗姐妹花香吻。中国人做饭需要很多调料,通常酱油,白醋都是可以在大超市买到的。但如果想买郫县豆瓣,香油,鸡精之类的就得去中国商店了。怎么找呢,通常在一个国家首都,你加个当地qq群,然后进去问就好拉。进入旅游区,吃饭通常很贵,最好办法就是各种小胡同钻,会有惊喜的。还有很重要的水,喝不喝当地人水取决你是否有个强大胃,lz胃不错(所以胖撒)印度地摊水喝一次,拉过就免疫了。但不少人是一路拉过去的。水果,这个不好说拉,看季节,价格会低的让你流哈喇子。
在拉萨到尼泊尔路上,没办法,物资奇缺,物价其贵。
尼泊尔,吃饭在旅游区内,只要多走走,坚持往小胡同钻,总会找到便宜的。路上总爱吃炒面,英文发音也是炒面。入关尼泊尔时候,海关也会提醒别喝当地水,即使烧开了。如果做饭需要水,我通常路过村子直接去借,喝的水自己买。其实后来把当地水烧开喝也没事。
印度,印度教众多,大部分都是素食主义者,肉挺难买,但找到穆斯林区,你会为他牛肉价格疯狂,大概8块钱一斤。印度路边吃的都很便宜,但是其脏无比,经常拿旧报纸给你包食物,我说你还是直接放我手里吧。印度取水很容易,经常有汲水处,烧开喝也许,或者直接买水喝,也不贵。
巴基斯坦,到穆斯林了,路上有肉了,说下,这是最后一个牛肉这么便宜的地方,抓紧尺。路上会经常吃一碗里面肉丁样的,也有素的。就着囊吃。一直没搞明白这个续到底要钱不,可能看我中国人就算了。说真的,巴基斯坦一路被人请。。。。
伊朗,说真的,路边清一色所谓”卡巴布”,就是烤肉,关键还不好吃。还贵。但好在伊朗人热情全世界第一,经常被请回家的。补水就去当地人家就好,你借点水,说不定晚饭就有了。
亚美尼亚,物价猛增,小店吃不起啊,随便就得30多。自己做吧。水呢,虽然lp说亚美尼亚水山泉水不能喝,但路上人们都在喝,经常会见一个基督教建立的水龙肉,我一次去民家借水,特意告诉他我要能喝的,结果还是直接水管接的,还很自豪说,山泉水,很good。
格鲁吉亚,物价差不多,但可以尝尝当地烤肉卷,15快左右,特别大,是土耳其的三倍,过了这村没这店了,而且可以好好吃下猪肉。水的话,lp都说了,山泉水可以直接喝,不放心煮了再喝。
土耳其,我的妈呀,好贵啊。怎么办,不怕,每当进入小城市后,专门找sok这个超市,你会发现比中国还便宜,这个超市大部分属于杂牌,但无所谓了。旅游景区,坑死你不含糊,土耳其中国土豪已经很多了,不能跟他们比啊。唯一方法跑啊,别在经典区吃饭,老办法,往生活区钻,lz找到一家烤鸡,一只15块,吃的好爽。路上天然补水的比之前少多了,不过实在不行去人家里借呗,都走到这连续这脸都拉不下可以回家了。
约旦,正值悲催斋月。
对了说下,国外土豆都很贵。
其实好不容易出来一次,当地小吃还是要尝一尝的。由于骑行会路过很多非旅游城市,可以在那里尝下。小城市,小村庄,由于万年不见一个外国人,所以你去之后还是很热情的。经常能混到免费吃的。lz除了自己买,大部分当地食物都是借宿当地人家里蹭到的。