我今中午弄调凉盘滴汁子水水，到点十香粉.盐.鸡精味精.然后在锅里滚了一下，然后实了点油浇里面，散点葱花，但是b弄出来就是没有咱过年浇那个水水味道。我忘了买生姜，粗是福建产的香醋，你都说我是不是哪个步骤错了？