有人会做牛肉不？

俺娘单位发的牛肉，包括肉，陷还有牛尾什么的。但素不会做，有筒子支支招咩�

牛腿肉卤着吃，胸腩红烧，牛尾放点西红杮、洋葱、土豆做汤那是绝色的美味

瓦，做肥牛火�

牛尾炖汤

牛尾单独煮1个半小时，放一点料酒在汤里，还有葱段姜块

然后依次放入胡萝卜，土豆，洋葱，圆白菜，（均切块）还有番茄酱煮10分钟

嘿嘿

蹭楼主楼里学学，我喜欢吃牛肉

仔姜小辣椒爆炒牛肉丝，好好吃啊~~~~~~~~~

牛肉炖着好吃

我只会做牛肉�

谢拉~哪一堆东西里有个白的是虾米？

仔姜小辣椒爆炒牛肉丝，好好吃啊~~~~~~~~~ 
 
 
 作者： 218.88.176.* 2008-1-29 11:50 　 
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具体咋做�

炖牛肉的时候，除了放姜和大葱之外，别忘了放点豆瓣酱�

牛尾炖汤 

牛尾单独煮1个半小时，放一点料酒在汤里，还有葱段姜块 

然后依次放入胡萝卜，土豆，洋葱，圆白菜，（均切块）还有番茄酱煮10分钟 
 
 
 作者： 202.108.130.* 2008-1-29 11:48 　 
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不用放盐了是不？

酱牛肉

500克酱油 500克克料酒 一包八大味(超市有配好的) 半包白糖 5斤牛肉炖熟就�

具体咋做？ 
 
 
 作者： 八官儿310 
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不好意思，我只会吃不会做==|||||

不用放盐了是不？ 
 
 
 作者： 八官儿310 2008-1-29 11:58 　 
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放多少盐根据个人口味