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『云影客栈』——菜谱

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放好菜后,更新菜谱,把新放上的菜名加上去,楼曾填在括号内。菜肴分普通与高级,普通菜肴3两一道,高级菜肴4两一道.酒水另标价. 


1楼2008-01-27 20:15回复
    普通菜肴:(3两/道)[放置在厨房]
    凉拌空心菜(3)韩式辣白菜(4)饭团(5)鲫鱼炖猪蹄(7)蟹粉狮子头(9)
    秋实仙掌(12)莲花清藕(14) 百年好合(16) 银耳莲子羹(18)腊八粥(24)芙蓉鲫鱼(25)


    高级菜肴:(4两/道)[放置在厨房]
    南瓜羹(2)咖喱饭(6)松鼠桂鱼(8)枇杷虾(10)莲花茶鸡煲(11)桃花银丝羹(15)
    菊花鲈鱼(22)五味煎蟹(23)


    水果:(1两/道)[放置在果杂斋]
    百合荔枝(7)橙子(3)樱桃(4)草莓(5)葡萄(6)


    点心:(2两/道)[放置在果杂斋]
    桂花糕(8)枸杞桂花糕(9)金丝饼(10)


    酒水:[放置在地窖]
    竹叶青/2两(2) 女儿红/2两(1)


    2楼2008-01-27 21:34
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      2026-05-16 01:02:58
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      普通菜肴:(3两/道)[放置在厨房] 
      凉拌空心菜(3)韩式辣白菜(4)饭团(5)鲫鱼炖猪蹄(7)蟹粉狮子头(9) 
      秋实仙掌(12)莲花清藕(14) 百年好合(16) 银耳莲子羹(18)腊八粥(24)芙蓉鲫鱼(25) 


      高级菜肴:(4两/道)[放置在厨房] 
      南瓜羹(2)咖喱饭(6)松鼠桂鱼(8)枇杷虾(10)莲花茶鸡煲(11)桃花银丝羹(15) 
      菊花鲈鱼(22)五味煎蟹(23) 


      水果:(1两/道)[放置在果杂斋] 
      百合荔枝(7)橙子(3)樱桃(4)草莓(5)葡萄(6)糖水蜜橘(13)


      点心:(2两/道)[放置在果杂斋] 
      桂花糕(8)枸杞桂花糕(9)金丝饼(10)艾蒿糕(11) 绿豆饼(12) 
      红枣蜜饯(14)



      酒水:[放置在地窖] 
      竹叶青/2两(2) 女儿红/2两(1)


      3楼2008-01-28 19:50
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        普通菜肴:(3两/道)[放置在厨房] 
        凉拌空心菜(3)韩式辣白菜(4)饭团(5)鲫鱼炖猪蹄(7)蟹粉狮子头(9) 
        秋实仙掌(12)莲花清藕(14) 百年好合(16) 银耳莲子羹(18)腊八粥(24)芙蓉鲫鱼(25) 


        高级菜肴:(4两/道)[放置在厨房] 
        南瓜羹(2)咖喱饭(6)松鼠桂鱼(8)枇杷虾(10)莲花茶鸡煲(11)桃花银丝羹(15) 
        菊花鲈鱼(22)五味煎蟹(23) 


        水果:(1两/道)[放置在果杂斋] 
        百合荔枝(7)橙子(3)樱桃(4)草莓(5)葡萄(6)糖水蜜橘(13) 


        点心:(2两/道)[放置在果杂斋] 
        桂花糕(8)枸杞桂花糕(9)金丝饼(10)艾蒿糕(11) 绿豆饼(12) 
        红枣蜜饯(14) 白果红豆糕 (15)



        酒水:[放置在地窖] 
        竹叶青/7两(2) 女儿红/6两(1) 绿蚁/5两(4) 杜康酒/6两(5) 绍兴老窖/7两(11) 人参茶/5两(6) 铁观音/6两(7) 蜂蜜清茶/6两(8) 清心茶/5两(9) 凌云白毫/5两(10)


        4楼2008-01-29 10:29
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          普通菜肴:(3两/道)[放置在厨房] 
          凉拌空心菜(3)韩式辣白菜(4)饭团(5)鲫鱼炖猪蹄(7)蟹粉狮子头(9) 
          秋实仙掌(12)莲花清藕(14) 百年好合(16) 银耳莲子羹(18)腊八粥(24)芙蓉鲫鱼(25) 冬瓜煲汤(26) 


          高级菜肴:(4两/道)[放置在厨房] 
          南瓜羹(2)咖喱饭(6)松鼠桂鱼(8)枇杷虾(10)莲花茶鸡煲(11)桃花银丝羹(15) 
          菊花鲈鱼(22)五味煎蟹(23) 


          水果:(1两/道)[放置在果杂斋] 
          百合荔枝(7)橙子(3)樱桃(4)草莓(5)葡萄(6)糖水蜜橘(13) 


          点心:(2两/道)[放置在果杂斋] 
          桂花糕(8)枸杞桂花糕(9)金丝饼(10)艾蒿糕(11) 绿豆饼(12) 
          红枣蜜饯(14) 白果红豆糕 (15) 烘蛋角(16)



          酒水:[放置在地窖] 
          竹叶青/7两(2) 女儿红/6两(1) 绿蚁/5两(4) 杜康酒/6两(5) 绍兴老窖/7两(11) 人参茶/5两(6) 铁观音/6两(7) 蜂蜜清茶/6两(8) 清心茶/5两(9) 凌云白毫/5两(10)


          5楼2008-01-29 16:39
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            普通菜肴:(3两/道)[放置在厨房] 
            凉拌空心菜(3)韩式辣白菜(4)饭团(5)鲫鱼炖猪蹄(7)蟹粉狮子头(9)秋实仙掌(12)莲花清藕(14) 百年好合(16) 银耳莲子羹(18)腊八粥(24)芙蓉鲫鱼(25) 冬瓜煲汤(27) 糯米烧卖(28)


            高级菜肴:(4两/道)[放置在厨房] 
            南瓜羹(2)咖喱饭(6)松鼠桂鱼(8)枇杷虾(10)莲花茶鸡煲(11)桃花银丝羹(15) 菊花鲈鱼(22)五味煎蟹(23) 


            水果:(1两/道)[放置在果杂斋] 
            百合荔枝(7)橙子(3)樱桃(4)草莓(5)葡萄(6)糖水蜜橘(13) 


            点心:(2两/道)[放置在果杂斋] 
            桂花糕(8)枸杞桂花糕(9)金丝饼(10)艾蒿糕(11) 绿豆饼(12) 
            红枣蜜饯(14) 白果红豆糕 (15) 烘蛋角(16) 油煎南瓜饼(17) 炸梨球(18) 菊花糕(19) 梅花香芋(20) 奶黄雪蛤酥(21) 芬芳抹茶酥(23)



            酒水:[放置在地窖] 
            竹叶青/7两(2) 女儿红/6两(1) 绿蚁/5两(4) 杜康酒/6两(5) 绍兴老窖/7两(11) 人参茶/5两(6) 铁观音/6两(7) 蜂蜜清茶/6两(8) 清心茶/5两(9) 凌云白毫/5两(10)


            7楼2008-01-31 16:50
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              普通菜肴:(3两/道)[放置在厨房] 
              凉拌空心菜(3)韩式辣白菜(4)饭团(5)鲫鱼炖猪蹄(7)蟹粉狮子头(9)秋实仙掌(12)莲花清藕(14) 百年好合(16) 银耳莲子羹(18)腊八粥(24)芙蓉鲫鱼(25) 冬瓜煲汤(27) 糯米烧卖(28) 橄榄菜剁椒炒四季豆(30)醇香蘑菇酱面(32)红汤牛肉锅(32)皮蛋瘦肉粥(33)圆白菜肉卷(37)咸鱼鸡粒炒饭(38)黄豆猪蹄汤(39)北极虾海鲜粥(41)


              高级菜肴:(4两/道)[放置在厨房] 
              南瓜羹(2)咖喱饭(6)松鼠桂鱼(8)枇杷虾(10)莲花茶鸡煲(11)桃花银丝羹(15) 菊花鲈鱼(22)五味煎蟹(23)红烧狮子头 (29)橙香虾仁炒饭(31)青红辣子鸡(34)
              泡椒八爪鱼(35)鸡腿双拼(36)橙香牛柳(40)

              水果:(1两/道)[放置在果杂斋] 
              百合荔枝(7)橙子(3)樱桃(4)草莓(5)葡萄(6)糖水蜜橘(13) 


              点心:(2两/道)[放置在果杂斋] 
              桂花糕(8)枸杞桂花糕(9)金丝饼(10)艾蒿糕(11) 绿豆饼(12) 
              红枣蜜饯(14) 白果红豆糕 (15) 烘蛋角(16) 油煎南瓜饼(17) 炸梨球(18) 菊花糕(19) 梅花香芋(20) 奶黄雪蛤酥(21) 芬芳抹茶酥(23) 


              酒水:[放置在地窖] 
              竹叶青/7两(2) 女儿红/6两(1) 绿蚁/5两(4) 杜康酒/6两(5) 绍兴老窖/7两(11) 人参茶/5两(6) 铁观音/6两(7) 蜂蜜清茶/6两(8) 清心茶/5两(9) 凌云白毫/5两(10)


              8楼2008-02-14 13:34
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                普通菜肴:(3两/道)[放置在厨房] 
                凉拌空心菜(3)韩式辣白菜(4)饭团(5)鲫鱼炖猪蹄(7)蟹粉狮子头(9)秋实仙掌(12)莲花清藕(14) 百年好合(16) 银耳莲子羹(18)腊八粥(24)芙蓉鲫鱼(25) 冬瓜煲汤(27) 糯米烧卖(28) 橄榄菜剁椒炒四季豆(30)醇香蘑菇酱面(32)红汤牛肉锅(33) 皮蛋瘦肉粥(34)圆白菜肉卷(38)咸鱼鸡粒炒饭(39)黄豆猪蹄汤(40)北极虾海鲜粥(42) 定心汤圆(43) 火鹅凉瓜煮汤圆(44) 青豆蓉汤圆(45) 翡翠汤圆 (46) 桂花南瓜汤圆 (47) 水磨汤圆(48)


                高级菜肴:(4两/道)[放置在厨房] 
                南瓜羹(2)咖喱饭(6)松鼠桂鱼(8)枇杷虾(10)莲花茶鸡煲(11)桃花银丝羹(15) 菊花鲈鱼(22)五味煎蟹(23)红烧狮子头 (29)橙香虾仁炒饭(31)青红辣子鸡(34) 
                泡椒八爪鱼(35)鸡腿双拼(36)橙香牛柳(41) 

                水果:(1两/道)[放置在果杂斋] 
                百合荔枝(7)橙子(3)樱桃(4)草莓(5)葡萄(6)糖水蜜橘(13) 


                点心:(2两/道)[放置在果杂斋] 
                桂花糕(8)枸杞桂花糕(9)金丝饼(10)艾蒿糕(11) 绿豆饼(12) 
                红枣蜜饯(14) 白果红豆糕 (15) 烘蛋角(16) 油煎南瓜饼(17) 炸梨球(18) 菊花糕(19) 梅花香芋(20) 奶黄雪蛤酥(21) 芬芳抹茶酥(23) 


                酒水:[放置在地窖] 
                竹叶青/7两(2) 女儿红/6两(1) 绿蚁/5两(4) 杜康酒/6两(5) 绍兴老窖/7两(11) 人参茶/5两(6) 铁观音/6两(7) 蜂蜜清茶/6两(8) 清心茶/5两(9) 凌云白毫/5两(10)


                9楼2008-02-22 21:25
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                  2026-05-16 00:56:58
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                  普通菜肴:(3两/道)[放置在厨房] 
                  凉拌空心菜(3)韩式辣白菜(4)饭团(5)鲫鱼炖猪蹄(7)蟹粉狮子头(9)秋实仙掌(12)莲花清藕(14) 百年好合(16) 银耳莲子羹(18)腊八粥(24)芙蓉鲫鱼(25) 冬瓜煲汤(27) 糯米烧卖(28) 橄榄菜剁椒炒四季豆(30)醇香蘑菇酱面(32)红汤牛肉锅(33) 皮蛋瘦肉粥(34)圆白菜肉卷(38)咸鱼鸡粒炒饭(39)黄豆猪蹄汤(40)北极虾海鲜粥(42) 定心汤圆(43) 火鹅凉瓜煮汤圆(44) 青豆蓉汤圆(45) 翡翠汤圆 (46) 桂花南瓜汤圆 (47) 水磨汤圆(48) 


                  高级菜肴:(4两/道)[放置在厨房] 
                  南瓜羹(2)咖喱饭(6)松鼠桂鱼(8)枇杷虾(10)莲花茶鸡煲(11)桃花银丝羹(15) 菊花鲈鱼(22)五味煎蟹(23)红烧狮子头 (29)橙香虾仁炒饭(31)青红辣子鸡(34) 
                  泡椒八爪鱼(35)鸡腿双拼(36)橙香牛柳(41) 

                  水果:(1两/道)[放置在果杂斋] 
                  百合荔枝(7)橙子(3)樱桃(4)草莓(5)葡萄(6)糖水蜜橘(13) 


                  点心:(2两/道)[放置在果杂斋] 
                  桂花糕(8)枸杞桂花糕(9)金丝饼(10)艾蒿糕(11) 绿豆饼(12) 
                  红枣蜜饯(14) 白果红豆糕 (15) 烘蛋角(16) 油煎南瓜饼(17) 炸梨球(18) 菊花糕(19) 梅花香芋(20) 奶黄雪蛤酥(21) 芬芳抹茶酥(23) 柠檬冻(25) 水晶钵仔糕(26) 椰奶红枣糕(27) 鲜奶酪(28)


                  酒水:[放置在地窖] 
                  竹叶青/7两(2) 女儿红/6两(1) 绿蚁/5两(4) 杜康酒/6两(5) 绍兴老窖/7两(11)
                   人参茶/5两(6) 铁观音/6两(7) 蜂蜜清茶/6两(8) 清心茶/5两(9) 凌云白毫/5两(10) 薄荷蜜茶/6两(12) 蜂蜜柠檬红茶/7两(13) 薄荷清茶/5两(14)


                  10楼2008-03-16 00:54
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