走特色化之路一直是海棠的定位，在做强做大中医美容专业的同时，根据市场发展趋势，学院又开设了康复、针灸推拿、护理（国际培养方向）、口腔等一系列市场急需、有发展潜力的专业，形成了特色专业群。在人才培养方面，以行业发展为导向，加大校企合作办学，加强技能教学，培养了一大批对社会经济建设有用的高学历、高技能、应用型人才。学院先后与海棠中医美容研究所有限公司、浙江娇芙达美业集团、西安颂海公司签订校企联合办学协议，由企业和学院共同组织教学，让学生到市场上学习最新的知识，让企业能得到实用型人才。
民办院校毕业生的就业一直是社会关注的焦点。凭什么和其他院校毕业生竞争？为了解决学生的后顾之忧，海棠学院充分发挥企业办学的优势，集团下属600多家直营店，数千家连锁经营机构及海外分公司为毕业生创业和就业开辟了绿色通道。同时学院与西京医院、唐都医院、陕西省人民医院、渭南市第一医院、陕西省核工业215医院建立了附属医院和教学医院关系，与西部机场集团及各大航空公司、曲江国际会展中心、人人乐连锁企业、利君制药等单位建立了校企合作关系，为毕业生打造了优质的学习和就业平台。另外学院成立了创业基金，开设创业班，以优惠的创业扶持政策鼓励有能力的同学自己创业，以创业带动就业。
