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开工第二天


来自iPhone客户端1楼2014-07-10 08:59回复
    一、不要认为作为传菜员是属于那种忙起来要忙死,闲起来要闲死的活儿,之所以觉着闲是因为你还没出新手村


    来自iPhone客户端2楼2014-07-10 09:01
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      2026-02-22 19:34:33
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      二丶下单时尽量写简单易懂的字,不然后厨多半是不认识,比我我下了一个孜然羊肉的单子,后厨问我是啥,我只好改成了大自然的自然…


      来自iPhone客户端3楼2014-07-10 09:03
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        三、上班时不要光顾着聊天,不然聊嗨了客人走到你身边你还不知道…


        来自iPhone客户端4楼2014-07-10 09:04
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          羊肉串什么的,能不吃尽量不吃,因为打扫完卫生服务员负责赶苍蝇,在其他桌子上我赶苍蝇赶的嗷嗷叫,唯独放羊肉串那一桌,一个苍蝇也没有,鬼知道那肉都放了什么东西


          来自iPhone客户端6楼2014-07-10 09:26
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            你们去饭店吃的每一道菜,永远都是厨师们吃过的,这个就不解释了,很容易理解,菜出国厨师夹一筷子很正常,不过大多都是下手捏…


            来自iPhone客户端7楼2014-07-10 09:28
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              有时候上的菜汤汁很多,上菜时服务员的手难免会浸到汤汁里,不要以为不算脏,开工后扫地擦桌子摆置垃圾桶之后,差不多就上客人了,完全顾不得再去洗个手消个菌,你懂的…


              来自iPhone客户端8楼2014-07-10 09:30
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                好了不说了,开饭了我得赶紧抢俩馒头去


                来自iPhone客户端9楼2014-07-10 09:31
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