法压壶新人求教，【咖啡吧】

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法压壶是不是只适合做单品咖啡？我每次做出来都觉得很苦很涩，习惯加一点牛奶增加口感，，去咖啡厅喝用半自动做出来的卡布奇诺。觉得咖啡加奶泡的口感非常好。。，能不能用法压煮，然后用手打奶泡加进去，，，，这样可以吗，求教。。。。

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来自手机贴吧1楼2014-07-09 10:04回复

我是新人，但是感觉法压可以作出很好喝的咖啡，你觉得苦涩，可能是淬取过头了。粉的粗细，水温，浸泡时间都会改变口味。星巴克的前天专门去喝的，那能叫咖啡吗？

IP属地:江苏

3楼2014-07-09 11:59

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不感兴趣

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法压只能做单品哦…
很苦很涩，有可能是豆子不新鲜，或者是操作上失误…或者单纯是你不太习惯这味道…

IP属地:江苏

来自Android客户端5楼2014-07-09 13:17

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不可以
法压难喝的话注意是否是粉过细或细粉过多，萃取时间不要太长

6楼2014-07-09 14:22

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太细了，法压的味道就是比较淡，这个没办法，卡布什么的都要esp做底，法压没戏的

IP属地:福建

7楼2014-07-09 17:37

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