首先，先说材料和道具，我们需要必不可少的蛋！糖，牛奶，固定器（这里我用做曲奇的磨具当固定鸡蛋的固定器）烤盘+烤箱（或者用蒸的话，要有蒸锅），筛具，搅拌器，小漏斗。

第一步，我们要做外壳，这是一个细心的过程，不能急，我们用勺子轻敲鸡蛋壳顶部，如图，破出一个够蛋黄流出的口即可

我是准备做5个，（至于大家，可以根据自己的喜好，根据比例制作），破壳后，我们小心的将蛋黄和蛋清分开，草莓酱手抖了下，第一个蛋黄就破了的说，不过这无所谓，分开就好

2个蛋是这样分开的，剩下的3个就不用了（蛋清3个蛋的就够了，太多不好）而前2个分离后的，纯蛋清，我会说我用去做别的点心吃了嘛~~~~
接下来处理下蛋壳，我们用剪刀修边，将尖尖刺刺的坡口尽量的剪圆弧，也最好将破口弄大点，保证勺子能放入破口。以免造成做好后，勺子伸不进去的悲剧发生


经过草莓酱细心的剪啊剪，做算弄完了，呜呼
接下来，我们将鸡蛋壳用清水洗干净，然后放入沸水中，蒸煮个3,到4分钟，进行消毒保证干净。弄好后小心取出，不要被烫到哦，很烫的说T T
接下来，上图中的，蛋清碗，我们可以先放一边了，将纯蛋黄放入全蛋的碗，用搅蛋器搅拌均匀

根据个人情况，准备大量的糖~~~~~~

接下来，我们去煮牛奶，牛奶不用太多，一杯的量就好，倒好牛奶后，把准备好的糖全部放入，进行加热，看到有热气就可以了，调制中火，导入搅拌好的鸡蛋，边到边搅拌，要不然容易出现蛋花。全过程中，要保证牛奶不是煮沸的哦，那样营养就跑了好多了

搅拌均匀后，用筛具过滤2到3遍，这样口感会更润滑

到这里，我们就快完工了，小心的用漏斗，将牛奶蛋黄倒入鸡蛋里，多余的可以放到碗里

用固定器放好后，我们就可以下烤箱了，烤箱弄到150摄氏度302华氏度，烤25到半个小时，我们就完工啦！！
这里没有烤箱的朋友们，我们用蒸的，将上图中的每个鸡蛋用保鲜膜包住破口，放入开水煮沸过后的蒸锅中，当然也要固定好哦，要不然都洒了。调制小火，蒸个6.到7分钟就可以了
完工后，再用保鲜膜包住全部，放入冰箱中（放一会，这样会更好吃的~~~）

等一会就可以开吃啦~~~

嘻嘻~~~~~
我去挂机吃了啊~~~希望队友不要打我T T