周末熬夜看球,起来后超级想吃烤肋排,果断冲到超市收集了一堆食材,花了两个小时做了道“洋葱番茄酱烤肋排”,大快朵颐不亦乐乎!!
PS:做完后急着下嘴,忘了给成品留照了

做法: 肋排用椒盐、黑胡椒两面腌制,锡纸包好,烤箱120度烤1.5个小时,洋葱番茄青椒加秘制酱料炒熟,烤好肋排浇上酱汁抹匀,250度烤7-10分钟,就欧了。

所谓秘制酱料不过就是李锦记叉烧酱+番茄酱+海天黄豆酱+酱油+糖+椒盐+橄榄油,据称叉烧酱换成烧烤酱更赞,口味什么的完全看自己!
后面的鸡腿是买肋排的时候手贱带回,果断第二天再烤了几只鸡大腿。洋葱番茄什么的都没了,青椒香葱大蒜代替一样很香!








PS:做完后急着下嘴,忘了给成品留照了
做法: 肋排用椒盐、黑胡椒两面腌制,锡纸包好,烤箱120度烤1.5个小时,洋葱番茄青椒加秘制酱料炒熟,烤好肋排浇上酱汁抹匀,250度烤7-10分钟,就欧了。
后面的鸡腿是买肋排的时候手贱带回,果断第二天再烤了几只鸡大腿。洋葱番茄什么的都没了,青椒香葱大蒜代替一样很香!




















