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请教,面包面团拉膜的事

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按照配方做面包,对于加完黄油揉完面团,每次都拉不出膜,是为什么?膜拉到何种程度全是成功?有哪些因素会决定成败?求高手作答,跪谢!!!!!


来自Android客户端1楼2014-07-07 22:00回复
    去君之博客看看,讲得很详细,还有图片,一目了然


    IP属地:山东来自Android客户端2楼2014-07-07 22:04
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