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酱油煮金刚!!!!

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IP属地:河北来自Android客户端1楼2014-07-07 19:21回复



    IP属地:河北来自Android客户端2楼2014-07-07 19:22
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      2026-03-11 01:28:32
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      IP属地:河北来自Android客户端3楼2014-07-07 19:24
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        IP属地:河北来自Android客户端4楼2014-07-07 19:25
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          1酱油跟水比例为1:3,冷水下锅,开锅后改小火,放适量精盐,将花椒用擀面杖碾碎,20分钟后投入锅中。


          IP属地:河北5楼2014-07-07 19:28
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            2、将煮好的金刚捞出,放入大的保鲜盒,晾凉后放入冰箱冷藏2个小时。


            IP属地:河北6楼2014-07-07 19:28
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              3、加入拍碎的姜与切断的葱,倒入梅酒没过金刚,盖上盖,腌8小时以上(我是头天晚上吃完饭,洗完碗,就手就先腌上了);


              IP属地:河北7楼2014-07-07 19:29
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                再放点八角,桂皮,味道更好O:-)


                来自Android客户端8楼2014-07-07 19:30
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                  2026-03-11 01:22:32
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                  4、将腌好的金刚再次下锅煮(这次用大火)。


                  IP属地:河北9楼2014-07-07 19:31
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                    10楼2014-07-07 19:31
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                      5、这次5分钟。临出锅时放入少量香菜提味。


                      IP属地:河北11楼2014-07-07 19:32
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                        已废……


                        来自iPhone客户端12楼2014-07-07 19:34
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                          6、好!!关火。稍微凉一下,准备盛出来了。


                          IP属地:河北13楼2014-07-07 19:37
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                            略屌


                            IP属地:山东来自Android客户端14楼2014-07-07 19:37
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                              2026-03-11 01:16:32
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                              7、盛入指定容器(家里
                              玻璃碗,略烫手,注意安全,请放置在小朋友够不到的地方)。


                              IP属地:河北15楼2014-07-07 19:38
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