权威数据说话:多宝鱼餐饮环节抽检合格率名列前茅,放心吃吧!
2016-05-03 中国水产第一媒体 水产前沿
文/ 琅琊渔夫
2016年4月30日,《羊城晚报》报道,“广东食品药品监督管理局4月29日通报了2015年及2016年1月份对广东省内水产品质量安全抽检结果。在流通环节,抽检的水产品样品有近五分之一不合格,而餐饮环节有近四分之一的抽检样品不合格。”
从公告的具体检测数据看,多宝鱼抽检合格率名列前茅,远高于平均水平!
美味、营养、健康的多宝鱼,生长于纯净的深井海水
“2015年7-8月,广东省食药监局在广州、汕头等7个市对食用农产品批发市场、农贸市场、连锁超市等场所销售的水产品进行了抽样检验,共抽检水产品250批次,总体合格率为82.4%。合格率最低的是贝类,只有61.4%。其次是鱼类,合格率为86.1%。”
本次共抽检多宝鱼7个批次,合格率100%!(见:广东食品药品监督管理局网站2015年9月30日发布公告——《广东省食品药品监督管理局关于水产品专项抽检结果的公告》)
“2016年1月,广东省食药监管局又对餐饮服务环节开展专项监督抽检,全省共抽检水产品360批次,不合格97批次,总体合格率为73.06%。当中,有的合格率相当低,蛏子的合格率仅为38.64%,桂花鱼的合格率仅为65.25%,黄骨鱼的合格率仅为29.17%。”
本次共抽检多宝鱼58个批次,合格率98.3%!(见:广东食品药品监督管理局网站2016年4月29日发布公告——《广东省食品药品监督管理局关于全省餐饮服务环节水产品监督抽检结果的公告》)
多宝鱼抽检合格率名列前茅,显示出生产与流通的质量安全水平较高。这也表明,多年来,各方面的工作和努力是卓有成效的,包括产业科研人员与多宝鱼从业人员的努力、产地主管部门的宣传教育和强力监管、消费地食药监管部门的严格抽检等等。
随着我国食品安全监管制度的逐步完善、可追溯体系的建设与实施、监管措施的逐步加强,多宝鱼产业凭借“工厂化养殖模式与精细化管理”的优势,通过各方面持续不断的努力,多宝鱼的质量安全水平将进一步得到提高和保障,一定有望成为我国海水鱼质量安全的典范,保障消费者吃到的每一条多宝鱼都是放心鱼!
广东省食品药品监管局能够将抽检数据公布,让消费者可以了解全面客观的水产品质量安全信息,这非常值得称赞。
这有别于以往某些地方的监管部