Silver Grunter(Mesopristesargenteus)银石鲈

又称银鸡鱼,分布于印度-西太平洋区,西起红海,东至菲律宾,北至台湾、日本,南至澳洲及新加勒多尼亚。台湾分布于南部海域。主要栖息于砂泥底质的沿岸海域,深可达115公尺以内,对于低盐度之容忍度高,可生活于河口沼泽区,甚至淡水域。以小鱼、虾、甲壳类或砂泥地中的软体动物为主食。渔期全年皆有,但以夏秋之季较多,可利用流刺网、拖网或延绳钓渔法捕获。肉味鲜美,适合油煎或煮姜丝汤。

又称银鸡鱼,分布于印度-西太平洋区,西起红海,东至菲律宾,北至台湾、日本,南至澳洲及新加勒多尼亚。台湾分布于南部海域。主要栖息于砂泥底质的沿岸海域,深可达115公尺以内,对于低盐度之容忍度高,可生活于河口沼泽区,甚至淡水域。以小鱼、虾、甲壳类或砂泥地中的软体动物为主食。渔期全年皆有,但以夏秋之季较多,可利用流刺网、拖网或延绳钓渔法捕获。肉味鲜美,适合油煎或煮姜丝汤。