打成一片

玩玩手机没啥，只要该干活的时候搞好就行了
　　　————一杯浊酒喜相逢，古今多少事都付笑谈中。

只要准时完成单就行。毕竟厨房好热。不知你那环境好不。我以前做过非常之热。

杀鸡儆猴。杀一儆百。

直接和炉台搞好关系就好了。。炉台只要在岗别的岗位都会在的。。厨房一般都打牌。下班一起打打牌。一个月聚会下。

搞好关系，人嘛！只要有良心都会理解的，关系好了。什么都好说

可以先奖后罚，即能让你在老板面前邀功，又能管好你的下属，双管齐下！

玩手机和抽烟其实算是一种成瘾，玩手机甚至可以说是很多人的习惯了。它们不是很影响工作质量，建议你大概统计好工作高峰和每个任务的具体流程和时间，从中挤出10多分钟作为休息时间。尽量创造出工作就工作，玩就好好玩的文化。中途休息可以用打卡工具计时，作用直接你也不用去看着督促，得罪人。如果可行，也算是你上任为手下争取的福利，容易树立权威，方便以后你管理。

首先还是要保证工作效率，把工作和时间分开，工作的时候认认真真工作，玩耍的时候认认真真的玩耍，先打感情牌劝说如果没有客人的情况下或者一切都收拾好完成好的情况下随便玩。如果客人流量比较多，哪怕是一些也不能玩。玩的话肯定要罚钱，是那种递增的罚钱一次十块，两次一百。。。等等。抽烟的话， 规定在工作的时候抽几根，如果抄了，接着罚，不服走人。

手机不能带身上。

初任管理，很多人第一时间就像展示自己的权威，让下面的人听话，拥有权力就想使用。
而实际上，初任管理第一时间要做的就是为手下谋福利。
无恩不加威。
曹操刚刚打败袁绍，征服黄河以北，面临如何统治的问题就是这么处理的。
曹操减少了赋税，让老百姓过的好了，才逐步的控制了河北。
不然直接就管理，必然崩盘。
人心不服的时候，不能强管。