警惕"返青粽叶" 铜超标可致肝肾衰竭】今天是端午节，选购粽叶时要小心“特别绿”的粽叶。不法商家为使卖相好，在浸泡粽叶时加入硫酸铜、氯化铜等，使粽叶重新变绿。专家表示，用这种粽叶包粽子，重金属会游离到粽子里，长期或大量食用可能会引起铜中毒，甚至引发肾衰竭！
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