原文＜东北以北＞ （转）
东北童年
一，冰雪游戏
二十多年前一个大雪纷飞的下午两点钟，我毅然决然的降生到这个世界上。后来爸和妈说，我出生的那天，雪真的很大，所以我怕热不怕冷。呵呵，不要说你们，连我听了都笑老人们唯心。然而不可否认的是，尽管在东北生活了二十多年，我已经厌倦了苦寒的冬季，可每当看到满天的飞雪，内心的最深处，还是会涌起一种莫名的亲切。
我很感谢老天创造了冬天这个季节，否则我的童年记忆中，会缺失很多乐趣。
堆雪人，打雪仗，这是最俗套的了。但雪人是真堆，可以堆到真人一般大小；雪仗是真打，我想除了东北以外，很少会有地方打雪仗可以把人硬生生给埋起来……
与冰雪相关的游戏还有冰车，冰猴等等，冰猴的原理其实和陀螺一样，只不过它是转在冰上的。小时候一到冬天，若是有一大片冰，就会看见无数的小孩儿在那奋力的抽着冰猴，戴着大棉帽子，一下一下的挥鞭，场面也算壮观。
这些都玩腻了，有一次，我们街坊几家的孩子撺掇到一起，开始想新花样。最后，大家在院子里堆起了一个将近三米的大雪堆，辛苦劳作，最后竟在里面掏出个像爱斯基摩人那样的雪屋，也算是个创举。后来临近开春的时候，我还对这个伟大建筑恋恋不舍，时常跑到里面呆一会儿，终于有一次塌方事故，把我埋在了里面，所幸有惊无险。
二，以食为天
小时候我身体不好，营养不良，且既缺锌又缺钙，食欲很不好。但这里的“食欲不好”仅仅针对正餐，我也爱吃，除了每天三顿饭以外，兴趣还是很广泛的。
酸菜。这是在东北经久不衰的一道菜了，小时候每家几乎都有酸菜缸，到季了，就把几颗白菜腌上，上面再押上块大石头。等酸菜腌好，已经是深冬了。说实在的，酸菜缸里的味道真的很让人难以承受，酸，还有些微臭，不过酸菜到是很好吃。原来穷，青菜贵，酸菜在东北就是冬天的主菜了，几乎每顿都吃。前面说了，我不爱吃正餐，偏偏这酸菜吃不够。
酸菜有很多吃法，熟吃的话，就成了很多声名在外的典型东北菜，酸菜炖粉条，酸菜炖血肠，穿白肉，渍菜粉……也可以生吃，切成片，粘些白糖，味道很特别。小时候经济条件不好，小食品也很有限，于是很多个年三十的晚上，我都是吃着酸菜蘸白糖，看着春晚度过的。
生活越来越好，人也越来越讲科学，妈对我说，腌制食品对身体有害，以后不要吃。可时不时的我仍然会忍不住挑个农家菜馆，点一盆穿白肉，烫一壶老白酒。而其实，每年三十晚上，饭桌子上还是少不了热气腾腾的炖酸菜。
糖葫芦。我这人不爱吃山楂，连罐头都不买山楂的，可我吃糖葫芦。小时候吃糖葫芦多少有点随大流的感觉，既然大家都吃，那我也吃吧。其实那东西对我来说观赏价值大于食用价值。真的，红红的大粒山楂，裹上一层晶莹剔透的冰糖，霎是好看。不过糖葫芦也有好吃的，老家就有位卖糖葫芦的老汉，经常喜欢跟别人讲他的手艺，小时候听不懂，只记得他永远都强调糖的质量和熬糖的火候。老汉的糖葫芦真好吃，据说是在糖稀里加了奶，所以他自己说那是奶糖葫芦，不知道真假。后来老汉死了，从那以后我再也吃不到顺口的糖葫芦。
在一个很失意的冬夜里，我独自一个人走在街上，忽然远远的听到了叫卖声，“糖葫芦！”婉转悠扬，循声看去，一个糖葫芦摊，摊上插着煤油灯，一切都和小时候一样。那时候我的胃已经很不好了，但还是买了一根儿。我嚼着酸甜的糖葫芦，想起了很多童年的事，想起了卖糖葫芦的老汉，我感到有点幸福，想笑，但却小小的流下了几滴眼泪。
从那以后，我每年冬天都要吃一串糖葫芦，而且只吃一串。
东北童年
一，冰雪游戏
二十多年前一个大雪纷飞的下午两点钟，我毅然决然的降生到这个世界上。后来爸和妈说，我出生的那天，雪真的很大，所以我怕热不怕冷。呵呵，不要说你们，连我听了都笑老人们唯心。然而不可否认的是，尽管在东北生活了二十多年，我已经厌倦了苦寒的冬季，可每当看到满天的飞雪，内心的最深处，还是会涌起一种莫名的亲切。
我很感谢老天创造了冬天这个季节，否则我的童年记忆中，会缺失很多乐趣。
堆雪人，打雪仗，这是最俗套的了。但雪人是真堆，可以堆到真人一般大小；雪仗是真打，我想除了东北以外，很少会有地方打雪仗可以把人硬生生给埋起来……
与冰雪相关的游戏还有冰车，冰猴等等，冰猴的原理其实和陀螺一样，只不过它是转在冰上的。小时候一到冬天，若是有一大片冰，就会看见无数的小孩儿在那奋力的抽着冰猴，戴着大棉帽子，一下一下的挥鞭，场面也算壮观。
这些都玩腻了，有一次，我们街坊几家的孩子撺掇到一起，开始想新花样。最后，大家在院子里堆起了一个将近三米的大雪堆，辛苦劳作，最后竟在里面掏出个像爱斯基摩人那样的雪屋，也算是个创举。后来临近开春的时候，我还对这个伟大建筑恋恋不舍，时常跑到里面呆一会儿，终于有一次塌方事故，把我埋在了里面，所幸有惊无险。
二，以食为天
小时候我身体不好，营养不良，且既缺锌又缺钙，食欲很不好。但这里的“食欲不好”仅仅针对正餐，我也爱吃，除了每天三顿饭以外，兴趣还是很广泛的。
酸菜。这是在东北经久不衰的一道菜了，小时候每家几乎都有酸菜缸，到季了，就把几颗白菜腌上，上面再押上块大石头。等酸菜腌好，已经是深冬了。说实在的，酸菜缸里的味道真的很让人难以承受，酸，还有些微臭，不过酸菜到是很好吃。原来穷，青菜贵，酸菜在东北就是冬天的主菜了，几乎每顿都吃。前面说了，我不爱吃正餐，偏偏这酸菜吃不够。
酸菜有很多吃法，熟吃的话，就成了很多声名在外的典型东北菜，酸菜炖粉条，酸菜炖血肠，穿白肉，渍菜粉……也可以生吃，切成片，粘些白糖，味道很特别。小时候经济条件不好，小食品也很有限，于是很多个年三十的晚上，我都是吃着酸菜蘸白糖，看着春晚度过的。
生活越来越好，人也越来越讲科学，妈对我说，腌制食品对身体有害，以后不要吃。可时不时的我仍然会忍不住挑个农家菜馆，点一盆穿白肉，烫一壶老白酒。而其实，每年三十晚上，饭桌子上还是少不了热气腾腾的炖酸菜。
糖葫芦。我这人不爱吃山楂，连罐头都不买山楂的，可我吃糖葫芦。小时候吃糖葫芦多少有点随大流的感觉，既然大家都吃，那我也吃吧。其实那东西对我来说观赏价值大于食用价值。真的，红红的大粒山楂，裹上一层晶莹剔透的冰糖，霎是好看。不过糖葫芦也有好吃的，老家就有位卖糖葫芦的老汉，经常喜欢跟别人讲他的手艺，小时候听不懂，只记得他永远都强调糖的质量和熬糖的火候。老汉的糖葫芦真好吃，据说是在糖稀里加了奶，所以他自己说那是奶糖葫芦，不知道真假。后来老汉死了，从那以后我再也吃不到顺口的糖葫芦。
在一个很失意的冬夜里，我独自一个人走在街上，忽然远远的听到了叫卖声，“糖葫芦！”婉转悠扬，循声看去，一个糖葫芦摊，摊上插着煤油灯，一切都和小时候一样。那时候我的胃已经很不好了，但还是买了一根儿。我嚼着酸甜的糖葫芦，想起了很多童年的事，想起了卖糖葫芦的老汉，我感到有点幸福，想笑，但却小小的流下了几滴眼泪。
从那以后，我每年冬天都要吃一串糖葫芦，而且只吃一串。
