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吃醋可以减肥降压 做这几样菜最好放点醋
1. 脆爽的蔬菜
在炒土豆丝、炒豆芽、炒藕片的时候放点醋，能让菜肴脆嫩爽口。因为醋能够保护蔬菜植物细胞的细胞壁，使其保持坚挺。另外，做素菜的时候放醋，还能很大程度地保护维生素C不被破坏。不过要是炒油菜、小白菜等绿色蔬菜的时候就不要放醋，否则会发黄发蔫。
2. 紫红色的蔬菜
在凉拌萝卜、炒紫甘蓝的时候，放点醋能使菜肴的颜色更加红亮鲜艳。这是因为这种紫红色的菜肴富含花青素，而花青素在酸性条件下能成漂亮的红色，若是条件偏碱性就会发蓝发黑。
3 . 含钙多的排骨类荤菜
动物的骨头里含有丰富的钙质，但这些钙主要以炭化钙的形式存在，在煮炖时不易溶出。在熬小鱼、炖排骨汤的时候加点醋，能促使骨头中的钙溶解出来，利于人体吸收。
4. 胶原蛋白多的蹄或皮
动物的蹄或皮、爪等含有丰富的胶原蛋白，是女性喜爱的养颜菜。可是，胶原蛋白需要长时间的熬炖才能溶出。其实如果在煮的时候加点醋，就能促使胶原蛋白分解出来，熬出浓稠的“美容汤”。
5. 吃海鲜河蟹要蘸醋
水产品容易感染寄生虫和微生物。而食醋就有很好的杀菌功效。在吃水产品的时候蘸醋，不但能去腥提鲜，还能起到杀菌消毒的作用。
1. 脆爽的蔬菜
在炒土豆丝、炒豆芽、炒藕片的时候放点醋，能让菜肴脆嫩爽口。因为醋能够保护蔬菜植物细胞的细胞壁，使其保持坚挺。另外，做素菜的时候放醋，还能很大程度地保护维生素C不被破坏。不过要是炒油菜、小白菜等绿色蔬菜的时候就不要放醋，否则会发黄发蔫。
2. 紫红色的蔬菜
在凉拌萝卜、炒紫甘蓝的时候，放点醋能使菜肴的颜色更加红亮鲜艳。这是因为这种紫红色的菜肴富含花青素，而花青素在酸性条件下能成漂亮的红色，若是条件偏碱性就会发蓝发黑。
3 . 含钙多的排骨类荤菜
动物的骨头里含有丰富的钙质，但这些钙主要以炭化钙的形式存在，在煮炖时不易溶出。在熬小鱼、炖排骨汤的时候加点醋，能促使骨头中的钙溶解出来，利于人体吸收。
4. 胶原蛋白多的蹄或皮
动物的蹄或皮、爪等含有丰富的胶原蛋白，是女性喜爱的养颜菜。可是，胶原蛋白需要长时间的熬炖才能溶出。其实如果在煮的时候加点醋，就能促使胶原蛋白分解出来，熬出浓稠的“美容汤”。
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瑜伽双盘腿的好处和速成法
1. 双盘人人可练，即使60岁开始练起，
2. 双盘练得不仅是筋骨，而是把经络全部打开。
3. 如果练成，并每天坚持双盘坐20分钟，可保70岁登山如小伙。日常基本百病不生。
4. 双盘练成后，打坐就不会再腰疼。肾气充足，甚至想弓着腰坐都不可能，气足的会把脊背顶的很直。
5. 开始练几天之后，就会持续的腿疼，然后会腰疼。不练的时候也一直疼。
6. 具体的练法是上座之前做些开胯运动，然后试着双盘，直到盘上，然后忍痛，直到时间越来越长。
7. 练双盘，能迅速促进胃肠蠕动。即使饭后立即开练，20分钟后胃就全部排空了。
8. 双盘不仅打开腿部经络血脉，而且会打开胯关节。
9. 双盘的姿势其实脚踝压住了大腿内侧的大动脉，为了打通动脉，心脏会加大力量泵血，因而能打通腿部血脉。
10. 在打通腿部血脉前，由于双腿动脉不过血，因此全身血液都集中在上半身，而此时心脏又在加大供血力量，因此，五脏六腑会得到大量的供血，迅速改善脏腑机能，并促进大脑供血。
双盘，即著名的“七支坐”、“莲花坐”。一般认为是高功夫必备只姿势，尤其在密宗中，没有此基础，似乎无法继续往上进行锻炼。其实，这种姿势的好处只不过是：
（1）比较稳妥，不易倾倒。
国际 （2）下肢盘得紧，气血主要集中在胸腹，入静程度高。
（3）坐姿威严，心理暗示好。
（4）利于气脉调和，是长时间打坐的最佳选择。
但是，采用双盘，必须得两腿有相当的柔韧性，否则会疼痛难当，无法入静。硬行练习是不行的。据本人体验，双盘在很短的时间就能成功。需要注意的是不要执著此姿势。别的姿势往往占地面积小，身体承受的压力也比较小，随时随地的可以练习。双盘的训练如下：
（1）平坐于地面上，右腿前伸。左腿盘起，左足搭于右腹股沟上。左手扶左膝，右手扶左足。上下压左膝，直到左膝碰地。上下压动5分钟左右。换右腿。
（2）同上，左足从右腿上下来，仍贴于右大腿根儿，两手攀右足，头够右膝盖，同时呼气。换另一侧。
（3）同上，左足搭在右腹股沟上，两手攀右足，头够右膝盖，同时呼气。换另一侧。
（4）同（1），将右足也盘回，只是未搭于左腿上。上下压动左膝。试着将右脚搬到左腿上。成为双盘。换另一侧。
（5）左腿跪，右腿伸，两手攀右脚，头够右膝。
打坐时，采用单盘，同时练习调息功（如清理经络调息功）。待到熟练后，练习放松功。这是练习双盘的关键。过一定时间后，你会感觉到在两腿、两脚、会阴等处有种力量（即内气）在酝酿。此时你可以加以引导，利用“性能量提升法”、“漏尽通”等方法，你会很快打通腿脉、督脉。这样双盘极易成功。清理经络调息功
“清理经络调息功”又称“纳地净化功”。何为纳地（Nadi）?在字面的意思是“流”，在古代瑜伽书中记载着人的身体中有七万二千条纳地，已经养成灵视的人可以看到它们象光一样地流，在现代医学中又将纳地译成“神经”。但实际上它又并非是神经，所以又称它为灵脉。纳地是元气的生命之力流经的微细管道，在心灵体的大量的纳地中重要的有14条，而其中只有3条属于最重要的，这3条叫做：左脉，又称月亮脉，位置从左鼻孔起端开始；右脉，又称太阳脉，位置从右鼻孔起端开始；中脉由脊尾第二椎直通顶轮。 瑜伽是灵性的修持。所以灵脉属于灵妙体，不属于生理体。我们的觉知会通过瑜伽变得更精细、微妙、深入，超越这个粗重的肉体，而呼吸是连接身体和心灵的纽带，通过呼吸清理气脉，使身体洁净，导致心灵的纯净。
1. 双盘人人可练，即使60岁开始练起，
2. 双盘练得不仅是筋骨，而是把经络全部打开。
3. 如果练成，并每天坚持双盘坐20分钟，可保70岁登山如小伙。日常基本百病不生。
4. 双盘练成后，打坐就不会再腰疼。肾气充足，甚至想弓着腰坐都不可能，气足的会把脊背顶的很直。
5. 开始练几天之后，就会持续的腿疼，然后会腰疼。不练的时候也一直疼。
6. 具体的练法是上座之前做些开胯运动，然后试着双盘，直到盘上，然后忍痛，直到时间越来越长。
7. 练双盘，能迅速促进胃肠蠕动。即使饭后立即开练，20分钟后胃就全部排空了。
8. 双盘不仅打开腿部经络血脉，而且会打开胯关节。
9. 双盘的姿势其实脚踝压住了大腿内侧的大动脉，为了打通动脉，心脏会加大力量泵血，因而能打通腿部血脉。
10. 在打通腿部血脉前，由于双腿动脉不过血，因此全身血液都集中在上半身，而此时心脏又在加大供血力量，因此，五脏六腑会得到大量的供血，迅速改善脏腑机能，并促进大脑供血。
双盘，即著名的“七支坐”、“莲花坐”。一般认为是高功夫必备只姿势，尤其在密宗中，没有此基础，似乎无法继续往上进行锻炼。其实，这种姿势的好处只不过是：
（1）比较稳妥，不易倾倒。
国际 （2）下肢盘得紧，气血主要集中在胸腹，入静程度高。
（3）坐姿威严，心理暗示好。
（4）利于气脉调和，是长时间打坐的最佳选择。
但是，采用双盘，必须得两腿有相当的柔韧性，否则会疼痛难当，无法入静。硬行练习是不行的。据本人体验，双盘在很短的时间就能成功。需要注意的是不要执著此姿势。别的姿势往往占地面积小，身体承受的压力也比较小，随时随地的可以练习。双盘的训练如下：
（1）平坐于地面上，右腿前伸。左腿盘起，左足搭于右腹股沟上。左手扶左膝，右手扶左足。上下压左膝，直到左膝碰地。上下压动5分钟左右。换右腿。
（2）同上，左足从右腿上下来，仍贴于右大腿根儿，两手攀右足，头够右膝盖，同时呼气。换另一侧。
（3）同上，左足搭在右腹股沟上，两手攀右足，头够右膝盖，同时呼气。换另一侧。
（4）同（1），将右足也盘回，只是未搭于左腿上。上下压动左膝。试着将右脚搬到左腿上。成为双盘。换另一侧。
（5）左腿跪，右腿伸，两手攀右脚，头够右膝。
打坐时，采用单盘，同时练习调息功（如清理经络调息功）。待到熟练后，练习放松功。这是练习双盘的关键。过一定时间后，你会感觉到在两腿、两脚、会阴等处有种力量（即内气）在酝酿。此时你可以加以引导，利用“性能量提升法”、“漏尽通”等方法，你会很快打通腿脉、督脉。这样双盘极易成功。清理经络调息功
“清理经络调息功”又称“纳地净化功”。何为纳地（Nadi）?在字面的意思是“流”，在古代瑜伽书中记载着人的身体中有七万二千条纳地，已经养成灵视的人可以看到它们象光一样地流，在现代医学中又将纳地译成“神经”。但实际上它又并非是神经，所以又称它为灵脉。纳地是元气的生命之力流经的微细管道，在心灵体的大量的纳地中重要的有14条，而其中只有3条属于最重要的，这3条叫做：左脉，又称月亮脉，位置从左鼻孔起端开始；右脉，又称太阳脉，位置从右鼻孔起端开始；中脉由脊尾第二椎直通顶轮。 瑜伽是灵性的修持。所以灵脉属于灵妙体，不属于生理体。我们的觉知会通过瑜伽变得更精细、微妙、深入，超越这个粗重的肉体，而呼吸是连接身体和心灵的纽带，通过呼吸清理气脉，使身体洁净，导致心灵的纯净。
练习方法
选择一个适合的瑜伽冥想坐姿之一，如至善坐、莲花坐或简易坐打坐。一定是能够舒适地坐足15分钟的一种姿势。背部要保持伸直，双手放在膝上。闭上眼睛，休息放松。
把注意力集中在自己的呼吸上。
记住：在整个练习过程中呼吸要自然。呼吸可以尽量深长，但以不感气促为限。
这个练习应按以下阶段进行:
第一阶段：
你要用右手来控制通过鼻孔的气流。这样做的最好方法是：把食指和中指自然向内弯曲。把大拇指放在右边鼻孔旁边，因为你要用它来控制出入右边鼻孔的气流。
把无名指放在左鼻孔旁边，理由同上。
开始：用大拇指轻轻按住右鼻孔，只用左鼻孔呼吸。呼吸应是缓慢、稳定而深长,每次吸气要 尽量充满双肺（但不要引起不舒适的感觉），呼气时应呼出全部空气。记住：不要过于使劲，不要吸得太深长以致当你吸气时，有气促的感觉。将上述练习做5次完全的呼吸,即5次吸气和5次呼气。然后，移开按住右鼻孔的大拇指，用无名指盖住左鼻孔来阻止气流通过它。只用右鼻孔呼吸（做5次完全呼吸）。你现在做了这个练习的1个回合。共做25个回合。记住：至为重要的是你的呼吸不应该是勉强用力的，或太粗重，或太快速，要放松。最好是：当空气在鼻孔出入时，连一点声音也没有。
这个阶段作了15-20天而没有什么困难以后，就可以进而做第二个阶段了。
第二个阶段：
在这第二阶段，呼吸是交替地通过左、右鼻孔进行的。呼吸应深长，但自然而不勉强用力。不要紧张。右手的位置如在第一阶段一样，练法如下：
用大拇指闭住右鼻孔，通过左鼻孔吸气，然后闭住左鼻孔，通过右鼻孔呼气。然后又通过右鼻 孔吸气，闭着它，通过左鼻孔呼气。这是1个回合。再重复一下这个顺序：左鼻孔吸气，右鼻孔呼气，右鼻孔吸气，左鼻孔呼气。
第2回合又再从左鼻孔吸气开始，然后通过右鼻孔呼气，如此循环下去，每一次练习应做25个 回合。
把这一练习和第一阶段练习一起做10天。即每天都做第一阶段和第二阶段的练习。 益处：
可使心性平静、安定血液系统、清除毒素、整个身体由引入体内额外氧气供应所营养，二氧化碳有效的排出体外，全部结果是全身健康的巨大改善。清洁了脑细胞，使大脑中枢以更接近最佳的能力，肺中所有停滞的空气被去除，净化左脉、右脉。
提示与注意事项：
保持空腹练习。
最好在清晨，空气流通的地方练习。
练习的场地温度要适宜、安静。
此练习方法可以每天练习两次，清晨或晚上。
完成练习后，放松5分钟。
选择一个适合的瑜伽冥想坐姿之一，如至善坐、莲花坐或简易坐打坐。一定是能够舒适地坐足15分钟的一种姿势。背部要保持伸直，双手放在膝上。闭上眼睛，休息放松。
把注意力集中在自己的呼吸上。
记住：在整个练习过程中呼吸要自然。呼吸可以尽量深长，但以不感气促为限。
这个练习应按以下阶段进行:
第一阶段：
你要用右手来控制通过鼻孔的气流。这样做的最好方法是：把食指和中指自然向内弯曲。把大拇指放在右边鼻孔旁边，因为你要用它来控制出入右边鼻孔的气流。
把无名指放在左鼻孔旁边，理由同上。
开始：用大拇指轻轻按住右鼻孔，只用左鼻孔呼吸。呼吸应是缓慢、稳定而深长,每次吸气要 尽量充满双肺（但不要引起不舒适的感觉），呼气时应呼出全部空气。记住：不要过于使劲，不要吸得太深长以致当你吸气时，有气促的感觉。将上述练习做5次完全的呼吸,即5次吸气和5次呼气。然后，移开按住右鼻孔的大拇指，用无名指盖住左鼻孔来阻止气流通过它。只用右鼻孔呼吸（做5次完全呼吸）。你现在做了这个练习的1个回合。共做25个回合。记住：至为重要的是你的呼吸不应该是勉强用力的，或太粗重，或太快速，要放松。最好是：当空气在鼻孔出入时，连一点声音也没有。
这个阶段作了15-20天而没有什么困难以后，就可以进而做第二个阶段了。
第二个阶段：
在这第二阶段，呼吸是交替地通过左、右鼻孔进行的。呼吸应深长，但自然而不勉强用力。不要紧张。右手的位置如在第一阶段一样，练法如下：
用大拇指闭住右鼻孔，通过左鼻孔吸气，然后闭住左鼻孔，通过右鼻孔呼气。然后又通过右鼻 孔吸气，闭着它，通过左鼻孔呼气。这是1个回合。再重复一下这个顺序：左鼻孔吸气，右鼻孔呼气，右鼻孔吸气，左鼻孔呼气。
第2回合又再从左鼻孔吸气开始，然后通过右鼻孔呼气，如此循环下去，每一次练习应做25个 回合。
把这一练习和第一阶段练习一起做10天。即每天都做第一阶段和第二阶段的练习。 益处：
可使心性平静、安定血液系统、清除毒素、整个身体由引入体内额外氧气供应所营养，二氧化碳有效的排出体外，全部结果是全身健康的巨大改善。清洁了脑细胞，使大脑中枢以更接近最佳的能力，肺中所有停滞的空气被去除，净化左脉、右脉。
提示与注意事项：
保持空腹练习。
最好在清晨，空气流通的地方练习。
练习的场地温度要适宜、安静。
此练习方法可以每天练习两次，清晨或晚上。
完成练习后，放松5分钟。
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