回复：我觉得当初用“见手青”做菜的人就是个奇葩

我们那里不叫见手青，叫见水青
味道很巴适

不是所有毒都会死人！楼主…

不感兴趣

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河豚处理不当也会中毒可每年都有人对那鲜美的河豚肉趋之若鹜

就是饿出来的，现在能吃的东西，都是原来人们吃完了没牺牲留下的，然后其中恰巧碰上适合的做法的，就成了美食了

云南人就是爱吃菌子你管得着吗

最牛逼的是，卧槽，谁知道炒两边就没毒的？这么牛叉？
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牛肝菌很多国家都吃的

国民百科

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作为大理人我可以告诉楼主没吃过你永远不知道这味道有多好云南每年确实都有吃野生菌中毒的不过我们还是爱

俺系大理人。
从小就吃见手青，松树下长的没有毒，桉树下长的吃了确实会见“小人人”。
也许有点毒吧，四季豆、泛青的西红柿、发芽的土豆，不都有毒？高温烹饪时间长，毒素就会被分解滴。
嗯，见手青，个人认为是最香最鲜的菌类，没有之一。第二名给干巴菌，鸡枞排第三。
什么叫异香扑鼻，见手青那味道就是。。

不懂别乱说，河豚还有毒呢！

吃河豚的那又怎么讲啊

确实很毒阿,这个蘑菇到底为什么有毒真是不知道,重油跟长时间烹饪是关键,话说每次家里吃我都挺担心的

黄花菜也有毒啊

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