我知道ec155是玩具机，可是符合esp基本原理，缺点是萃取条件稳定性不好。通过一段时间使用，发现水温容易过高，尤其在萃取前段，这在网上也有视频。现在也摸索些规律，测温仪明天到货，争取在合适的水温段内萃取。另一个问题是压力，许多朋友说压力不足。我开始阶段使用illy粉，萃取正常，后来鼓捣电磨，发现粗细刻度基本在磨出厂设定附近，细了会造成萃取艰难，粗了萃取过快。而这个刻度的粉，感觉粗细与illy粉相似。于是，我推论，illy粉粗细基本是esp要求，esp机能够正常萃取，意味着此时萃取压力接近或符合9的要求，也就是ec155萃取压力应该在正常或接近正常范围内，可惜我在网上未能找到测155压力的视频。我的萃取是在用双份无压粉碗14g情况下进行的。遗憾没有及时拍下成品粉与磨粉的对比图，过几天我会再进罐illy，到时再拍吧。以上纯属自己想当然，自己也一直在疑惑，向大家请教了。