学名就叫“豆青虫”
5-7CM左右长，豆青虫的组成除了水分之外，干物质大部分是蛋白质，占干重的63.2%。

那就看看它是怎么食用的吧……1.将活豆虫洗净，斩去头，挤出肉，将肉用清水漂洗去内脏，捞出沥水。
2.油锅烧热，加入葱花煸香，放入豆虫肉煸炒几下，烹入料酒、姜汁
3.加入精盐、白糖和适量水，炒至豆虫肉入味，倒入搅匀的鸡蛋汁煸炒，再加入适量精盐，炒至熟，放入味精、胡椒粉推匀，出锅装盘即成。

学名“豆天蛾”
展翅宽105～120mm。主要特征是胸部背侧中央有1条黑褐色纵线；上翅为较单纯的褐色，翅膀末端有1个小型的三角形黑褐色斑。雌雄差异不明显。
近似种为葡萄天蛾及锯线天蛾。 成虫出现於4至10月，生活在平地至中海拔山区。夜晚具趋光性。
豆天蛾主要分布于我国黄淮流域和长江流域及华南地区，主要寄主植物有大豆、绿豆、豇豆和刺槐等

这种绿色的毛毛虫是菲律宾群岛的土著，其特点是长着大大眼状斑点的“假脸”，让它看起来像个十足的外星来客。假脸是昆虫自我保护功能的一种，用来吓退潜在的进攻者。

说到毛毛虫的“脸”，上面这位恐怕拥有一整套化妆工具。它四只小小的条纹状山羊胡子成了它最大的标志。

这是“黄刺蛾幼虫”的近亲，但是毒性大得多！
鞍背虫，一种常见的刺毛虫，它浑身布满的毛刺有剧毒，好在具有极强分辨度的形状和颜色让它难以隐藏。它只有1英寸长，两头呈凸起的深棕色部分，中间是陷下去的绿色部分，形状看起来就像个马鞍。

这个是外貌最诡异的毛毛虫了（这才是真正的毛毛虫）！
法兰绒飞蛾的幼虫，正如它的名字一样，它怎么看怎么像个法兰绒制成的毛茸茸的毛球。

它的身体是绿色的，带有白色斑点，头部带有深绿色阴影，并长有黑色或深红色的长长触角。

在所有无刺却有毒的毛毛虫中，浑身通绿、长有黄色触角、手臂和“屁股”的帝国犀额蛾的幼虫可能是看起来最吓人的一种了。它体长3-4英寸，只存在于[url]http://美国南部[/url]本土。它是不是看起来像条小小的中国龙?

上面这种有趣的生物告诉我们并不是只有长绒毛的毛毛虫才有毒。马兜铃燕尾蝶幼虫，它的命名是由于它以马兜铃为食。这种植物是有毒的，而此虫却不仅不会中毒，还能把毒素储存在身体里为它所用!

鹤顶粉蝶的幼虫，在亚洲和大洋洲都能找到它的身影。蓝黑色的眼睛和抬起的头部让它怎么看都像一条袖珍版的蛇!

玫瑰刺毛虫，在美国东部的丛林中，它可能是你能发现的最色彩斑斓的生物了。橘黄色、白色、紫色，还有亮黄色，所有这些亮丽的颜色都在向它可能的进攻者散发出一个信息：离远点，我有毒!

这是世界上长的最帅气的毛毛虫了！
尾帝蝶和暮眼蝶一样，被发现于澳大利亚东部城市布里斯班地区。它的幼虫最大的特点就是头上颜色亮丽的四条触角，看起来就像中国神话中的龙王。

茱莉亚蝶广泛分布于美洲，从巴西到美国德克萨斯州都有，夏天时甚至能蔓延到内布拉斯加州。它的腹部是橘黄色的，背部长着长长的、黑色的、倒钉一样的绒毛，使得进攻者无处下嘴。