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发帖问下,威士忌有没加食用酒精

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如黑牌调配威士忌有没加食用酒精。真不清楚,求教


IP属地:广东1楼2014-05-12 20:59回复
    不会的.
    威士忌在木桶里陈年的时候酒精度(蒸馏后60度左右), 远高于零售时的度数(40左右), 都是酒厂出厂时加水主动降下来的. 有时是为了口感能容易被接受, 有时候是因为一些国家对酒精度的法律要求. 正常情况下只有酒精太多, 没有太少的时候.
    会加食用酒精唯一的可能是假酒: 用香精调配出大致的味道, 然后加酒精和色素.


    IP属地:加拿大2楼2014-05-12 21:39
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