跑题吧 关注:866贴子:226,086
  • 5回复贴,共1

如何制作红薯干

取消只看楼主收藏回复

一楼给摆渡,防和


1楼2007-12-27 13:46回复
    这个是成


    2楼2007-12-27 13:46
    回复
      2025-10-20 14:03:20
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      这是原材料,不过红心芋头做的比较好吃


      3楼2007-12-27 13:50
      回复
        红薯干有两种做法
        第一种:洗干净,放在锅里煮熟,但不是叫大家把它煮烂.然后捞出来,切成片状,晒干就行了.这个制法注重刀功,可以在刀上沾点水,切的时候尽量保持切面的平滑,否则晒出来的红薯干是白色的,而且很硬,不好吃.
        第二种:生红薯洗干净,去皮,切成铅笔粗细的丝.煮一锅开水,烧至沸腾,把红薯丝在开水中氽一下,大概两三分钟,七分熟捞起,控干水,可以晒了.注意,一次不要氽太多,否则不易熟.红薯丝氽完后,水不要倒,喜欢的话还可以熬成糖浆,留着以后可以做别的小吃.
        我喜欢吃第一种方法制成的


        4楼2007-12-27 14:03
        回复
          小魅,你不是想吃吗?可以自己做了,很简单,连我这种厨房白痴都会


          5楼2007-12-27 14:04
          回复
            请问是扣假眼还是真眼


            11楼2007-12-27 17:09
            回复