与第一季相比,《舌尖》第二季在保留相似制作流程的前提下,适当延长了拍摄时间。主创团队有30多名成员,分为8个摄制组,历时一年时间走访拍摄了150多个地点,以及部分海外拍摄地。拍摄过程中,摄制团队采用了全新的拍摄设备(包括高空、水下、红外、显微、窥镜等),从多个角度呈现中华美食。
《舌尖上的中国》第二季使用索尼 PMW-F55 高清 4K 摄像机拍摄。这款摄像机在单反级别 Super 35mm 的 CMOS 面积上,只放置了 1160 万像素,而且可以用过采样的方式拍摄 2K 视频,每个像素点包含真实 RGB 信息,不需要拜尔排列来猜颜色(各位用的数码设备如果没有过采样,除了适马以外都是要猜颜色的),每种颜色采集到 16bit(48 位色,我们日常用的是 24 位色),有非常好的色彩过渡。
《舌尖上的中国》第一季拍摄成本是 450 万元,而仅仅国内仅仅版权收益就超过 1 亿元。海外销售额 226 万美元。在带给观众视觉盛宴和味觉期待的同时,还有巨额的盈利。
《舌尖上的中国》第二季还没有开播,已经有了两个 4000 多万的广告冠名和 1500 万的广告,而版权收益更有望在第一季的基础上大幅提升。
第二季的投入应该在3000万元左右。