武汉热干面，欢迎吃过的没吃过的都来讨论一下o(^▽^)o

武汉这边早点比较出名，比如面窝，油条，豆皮（表皮是蛋皮做的，下面是油煎的糯米和肉丁、豆子、榨菜）、豆腐脑（甜）、卤蛋。面食很杂，各地方的特色面食都有，但是自称特色的却只有热干面。
但是在武汉生活这么多年却觉得武汉真正自己的特色今本是浓缩于一碗热干面之中。
武汉的热干面的味道绝对是一家一个口味，还有个人的喜好，比如葱花、香菜、酸豆角、辣萝卜丁、辣子油等等配料都是可以自行搭配的，久而久之，就形成了自己最喜欢的最依赖的热干面了。为什么会让你产生依赖的感觉，就是因为是你自己潜意识进行选择的产物。