相传洪湖是由文泉县变迁而来的。文泉县县址就在湖中的清水堡，清水堡原有一泉水，水色格外清亮，味道特别甜，人们称它为文泉，文泉县也由此得名。 文泉县有一任县官叫莫昭，贪赃枉法，可恶之极。他上任三天就改文泉为官泉，并勒令填平全城所有水井，用水皆到官官泉汲水，每一担水交铜钱五百文。这一年适逢大旱，莫昭因此发财万贯，而老百姓却苦不堪言。城中有一穷秀才叫文云龙，多次科考不中，与老母在家苦度光阴。一天，老母干渴成疾，文云龙当掉家中唯一的的长衫换来官泉水一担，归来时老母已干死在床上。文云龙悲愤交集，一怒之下，跑到县衙门前痛骂贪官莫昭。
莫昭听说文云龙点名骂他，顿时火冒三丈，下令捉住文云龙，严刑拷打后投入到官泉不远处一枯井中，用铁板将井口盖严并上了铁锁，还在井旁立了一根铁柱，上面刻上“铁树开花，逆龙归家”八个大字，妄图以此惩戒百姓。
三天后，百姓云集县衙门口，要求释放文云龙。莫昭闻讯后，纠集衙役、家丁来堵截聚众百姓，扬言要严惩闹事者。这时，只听得霹雳一声响，一道白光冲出枯井，直上云端。原来被关在枯井里的文云龙竟变成了一条神龙。一刹那，电闪雷鸣，倾盆大雨从天而降，文泉井水汹涌而出，水势迅猛异常，很快冲垮了县衙，莫昭那些贪官污吏，通通葬身鱼腹，而众百姓由于有文云龙在暗中保护，均安然无恙。从此，文泉县便变成了一望无际的百里洪湖。