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卡布与拿铁的区别就是奶量不同吗?求大神指点!

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不懂各种容量,前两天找了家卖杯子的,买了好几个不同大小容量形状的!新手,两眼一抹黑!哪位大神指点一下?


来自Android客户端1楼2014-04-11 21:47回复
    卡布,1比1比1…拿铁1比2比1…奶泡比奶比咖啡


    来自iPhone客户端2楼2014-04-11 22:51
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      2025-08-15 03:25:25
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      奶,奶泡,咖啡,比例不同


      IP属地:河南来自Android客户端4楼2014-04-11 23:40
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        我在墨尔本学barista时的标准是卡布2-3厘米奶泡,拿铁1厘米


        来自Android客户端5楼2014-04-11 23:43
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          咖啡量也不同


          来自Android客户端6楼2014-04-11 23:52
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            给指点一下啦,都是怎么个量呢?亲亲


            来自Android客户端7楼2014-04-11 23:58
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              凭赶脚。。。


              来自Android客户端8楼2014-04-12 00:34
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                我个人觉得,一杯卡布是200毫升,上面得有厚厚的奶泡才算卡布。拿铁的话奶泡很薄,而且奶量应该大于卡布的奶量。


                IP属地:浙江来自iPhone客户端9楼2014-04-12 01:45
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                  2025-08-15 03:19:25
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                  好像有些众说纷纭 我们新人看的是云里雾里啊


                  来自Android客户端10楼2014-04-12 03:01
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                    意式的拿铁是奶加浓缩,卡布是奶沫加浓缩,美式的拿铁和卡布的区别是卡布奶沫比拿铁多一倍


                    IP属地:福建来自手机贴吧15楼2014-04-12 18:56
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                      卡布多一层咖啡粉
                      卡布的泡沫比较细腻


                      17楼2014-06-02 16:39
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