做家教应该应该签合同吗

身边好多人做家教的时候都遇到很坑爹的事儿 比如说工资拖欠或少结，工作时间拉长，因为是口头承诺，所以很多人无处申诉得不到应有的赔偿，我最近联系了一个家教，是在职老师自己办的补习班，一个小时40，周六两个小时，月底结工资，这个礼拜去看看，亲们觉得靠谱麽 工资肿么保障